新華社西安7月5日電（記者沈虹冰 石志勇 張斌）陜西省沿黃河修建、全長(zhǎng)828公里的“沿黃公路”將于8月全線通車，這條路串聯(lián)4市12縣72個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)1220個(gè)村，惠及沿線地區(qū)群眾超過(guò)200萬(wàn)人。

　　記者近日順著大部分已經(jīng)具備通行條件的沿黃公路調(diào)研發(fā)現(xiàn)，這條公路不僅解決了沿黃地區(qū)交通閉塞的窘境，而且正在給沿線農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來(lái)一場(chǎng)供給側(cè)變革，為沿黃連片貧困地區(qū)脫貧致富增添強(qiáng)勁動(dòng)力。

　　一斤0.2元和30元：對(duì)比出的觀念之變

　　中國(guó)西北出產(chǎn)咖啡？很多人不相信。在榆林市神木縣萬(wàn)鎮(zhèn)鎮(zhèn)，當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的“曼喬”系列紅棗咖啡產(chǎn)品遠(yuǎn)銷全國(guó)各地。35歲的大學(xué)生村官?gòu)埩?007年走馬上任后調(diào)研發(fā)現(xiàn)，雖然萬(wàn)鎮(zhèn)鎮(zhèn)有6萬(wàn)多畝的紅棗種植規(guī)模，但品種單一陳舊，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力低，棗價(jià)低廉，農(nóng)戶收入微薄大多選擇了外出打工謀生。

　　張亮在四處考察市場(chǎng)后，最終選擇了深加工帶動(dòng)當(dāng)?shù)丶t棗產(chǎn)業(yè)的新路。如今，一座投資5000余萬(wàn)元，占地82畝的大型現(xiàn)代化紅棗加工廠已矗立在沿黃公路旁邊�！肮�司通過(guò)收購(gòu)周邊農(nóng)民的紅棗進(jìn)行深加工，目前建成了年產(chǎn)500噸紅棗濃縮汁、紅棗粉生產(chǎn)線，以及年產(chǎn)1000噸即溶咖啡飲品生產(chǎn)線及干制品生產(chǎn)線，年產(chǎn)值達(dá)到億元以上�！�

　　“路通了，人的腦子也要活絡(luò)起來(lái)。”這是記者在沿黃公路調(diào)研時(shí)，聽(tīng)到干部群眾說(shuō)得最多的一句話。

　　“地頭1斤兩角錢(qián)沒(méi)人收的大路棗，進(jìn)加工廠變身紅棗濃縮汁1斤賣到30元�！迸既坏弥�這個(gè)“秘密”，“陜北棗王”武子生坐不住了。武子生所在的佳縣盛產(chǎn)紅棗，是全國(guó)紅棗五大產(chǎn)區(qū)之一，紅棗賣不上價(jià)一直是困擾當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收的一大難題。

　　眼瞅著沿黃公路快通了，武子生做紅棗深加工的決心越來(lái)越大。目前武子生的紅棗加工廠已經(jīng)開(kāi)建了，他計(jì)劃投入2000多萬(wàn)元，創(chuàng)建自己的品牌，開(kāi)發(fā)紅棗濃縮汁、紅棗白酒、紅棗醋、紅棗白蘭地、紅棗飲料、紅棗牛奶等系列產(chǎn)品。

　　有危機(jī)感的不僅僅只有武子生，沿黃地區(qū)的棗農(nóng)都感到了形勢(shì)的變化。記者看到，一場(chǎng)紅棗品種改良的熱潮正在沿黃灘地的紅棗林地帶展開(kāi)……

　　千畝中藥和萬(wàn)畝冬棗：探索出的方式之變

　　1斤鮮冬棗賣到上百元？沒(méi)錯(cuò)，在陜西大荔縣，在天貓。

　　“人無(wú)我有，人有我優(yōu)，人優(yōu)我特�！痹诖罄罂h安仁鎮(zhèn)小坡村，62歲的村支書(shū)薛安全帶領(lǐng)村民種上了市場(chǎng)俏銷的冬棗。

　　薛安全用了兩個(gè)“絕招”帶火了大荔冬棗：一是探索出“冷棚種植模式”，一年四季可以提供“冬棗”；二是引進(jìn)電商，村里開(kāi)辦的電商基地，已經(jīng)進(jìn)駐了3家物流公司，每天發(fā)貨60多車，年銷售額位居天貓同類產(chǎn)品全國(guó)前十位。

　　如今，小坡村1萬(wàn)多畝土地全部種上了冬棗，僅此一項(xiàng)農(nóng)民人均純收入1.6萬(wàn)元以上。村里有生產(chǎn)能力的全部脫貧了，沒(méi)有生產(chǎn)能力的，也被薛安全招進(jìn)了電商園，干點(diǎn)力氣活，拿著兩三千元的工資。

　　路通了，思路也要變。在榆林市清澗縣高杰村鎮(zhèn)木家山村，村主任白照輝選擇的是帶領(lǐng)群眾改種中藥材，并成立沁園藥材種植合作社。

　　2015年初，白照輝和村干部到外地考察，帶回來(lái)8種中藥材種子。“能不能種？效益咋樣？祖祖輩輩種玉米和紅棗的木家山村村民都在‘走著瞧’�！�

　　在鎮(zhèn)政府的支持下，村里2015年試種藥材的效益出來(lái)了：種玉米的收入一畝五六百元，種中藥材則是每畝收入在1500元至2000元。

　　“比種糧食和紅棗要強(qiáng)，村民們的積極性就上來(lái)了�！卑渍蛰x說(shuō)，“要脫貧致富，必須要有新產(chǎn)業(yè)、新思路�！�

　　如今，沁園藥材種合作社正計(jì)劃將藥材種植面積從1400多畝增加到8000畝，已經(jīng)吸引了153戶農(nóng)戶參與，其中包括64戶貧困戶。

　　8萬(wàn)畝水產(chǎn)和1.5萬(wàn)人就業(yè)：產(chǎn)業(yè)鏈的規(guī)模之變

　　澳洲龍蝦、南美白對(duì)蝦西北內(nèi)陸也能出產(chǎn)？是的，在黃河灘。

　　順著沿黃公路由北至南，一路行駛，穿過(guò)黃土高坡上連綿的紅棗林，就來(lái)到了寬闊的黃河濕地。渭南市合陽(yáng)縣不少“漁民”也正因路而變。

　　“交通便利給我們最大的啟發(fā)就是思維也要上一個(gè)層次。”渭南市合陽(yáng)縣水產(chǎn)局局長(zhǎng)梁衛(wèi)東說(shuō)，“以前‘土法養(yǎng)殖’小打小鬧，現(xiàn)在更注重提升養(yǎng)殖技術(shù)和規(guī)模化，我們不但和西北農(nóng)林科技大學(xué)、陜西水產(chǎn)研究所合作，還成立了13個(gè)專業(yè)合作社，定期培訓(xùn)群眾。”

　　目前，合陽(yáng)縣沿黃地帶已經(jīng)形成了43000畝水面養(yǎng)殖，384戶養(yǎng)殖戶，蓮藕種植35000畝，2000多戶的規(guī)模，黃河黑烏鱧、黃河蓮藕還申請(qǐng)了國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。

　　“一業(yè)旺，百業(yè)興�！彼�產(chǎn)養(yǎng)殖在當(dāng)?shù)卦炀土艘粋�(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條，帶動(dòng)了約1.5萬(wàn)人就業(yè)。“目前合陽(yáng)的黃河灘沒(méi)有一家工業(yè)企業(yè)，水質(zhì)非常好，常年在我們這備案的運(yùn)輸車輛就有94輛，每天大批黃河魚(yú)發(fā)往西安、銀川、包頭、蘭州、平?jīng)龅鹊�。”梁衛(wèi)東說(shuō)。

　　在同樣水草豐茂的渭南市大荔縣，一些“洋水產(chǎn)”已經(jīng)在黃河邊上的池塘里安家。“以前主要養(yǎng)殖鯉魚(yú)、鰱魚(yú)，但是路不好走，只能小輪車換蹦蹦車，倒三四次才能把魚(yú)到交到商販?zhǔn)掷�，死魚(yú)率高，賣不上價(jià)。自從路通后，我們這兒不但養(yǎng)殖傳統(tǒng)魚(yú)種，還養(yǎng)上了經(jīng)濟(jì)效益更高的澳洲龍蝦、南美白對(duì)蝦，這些鮮貨在線上線下都銷售得很火爆，去年養(yǎng)的上萬(wàn)斤澳洲龍蝦，早早就被預(yù)訂光了�！贝罄罂h范家鎮(zhèn)鎮(zhèn)長(zhǎng)秦武杰說(shuō)。