老廠房改造有三大重點(diǎn)，既要兼顧商業(yè)功能，還要保存原有建筑與空間，更要延續(xù)城市的歷史與文脈，三者缺一不可。

　　在楊浦區(qū)的“工業(yè)銹帶”上有這樣一片土地：一排排清水紅磚墻整齊緊湊地鋪展開(kāi)來(lái)，甚是壯觀，鋸齒狀的屋頂截面也顛覆了人們的想象……它是上海市區(qū)保留最完整、最具規(guī)模的鋸齒形廠房建筑群。2012年以前，這里是廢棄的破舊廠房，老一代上海人或許還記得，更早以前它被稱為上棉十七廠。

　　獨(dú)特的鋸齒形廠房

　　經(jīng)過(guò)5年的成長(zhǎng)，如今的她已經(jīng)成為上海乃至全國(guó)設(shè)備最完備、配套最齊全的專業(yè)秀場(chǎng)之一，是某著名電影的取景地，是上海人心中的東外灘地標(biāo)。她有一個(gè)新名字，叫做上海國(guó)際時(shí)尚中心。可是除了品味時(shí)尚和“高大上”，在這里徜徉的人們還能讀出老建筑的故事嗎？

　　百年前可調(diào)節(jié)車間溫度的“時(shí)髦”廠房

　　上海國(guó)際時(shí)尚中心坐落在近代上海的工業(yè)帶上，東望黃浦江內(nèi)唯一的內(nèi)陸島——復(fù)興島，西臨上海最早的發(fā)電廠、遠(yuǎn)東第一大電廠——楊樹(shù)浦發(fā)電廠，南依黃浦江。與鄰居楊樹(shù)浦發(fā)電廠一樣，這座默默無(wú)聞的老廠房已經(jīng)有百年歷史，原為日資裕豐紗廠，是日本大阪東洋株式會(huì)社在上海早期開(kāi)辦的紗廠，在此生產(chǎn)的“龍頭細(xì)布”曾馳名中外。設(shè)計(jì)師平野勇造是當(dāng)年在滬的著名日籍建筑師，他的作品還有日本駐滬領(lǐng)事館和三井株式會(huì)社上海公司。

　　裕豐紗廠外貌

　　裕豐紗廠于1921年動(dòng)工建廠，歷經(jīng)14年才全部竣工，這類鋸齒形廠房是當(dāng)年同類廠房中設(shè)計(jì)最先進(jìn)、施工最精致的建筑。位于南邊的工廠建設(shè)較早，都是鋸齒形平屋，而建于1935年的北部工廠是一座兩層封閉式的廠房。車間內(nèi)的管道設(shè)在天花板內(nèi)和地下，屋頂?shù)慕Y(jié)構(gòu)較特殊，屋面鋪鋼筋混凝土預(yù)制板，上面開(kāi)許多采光的小天窗，天窗裝磨砂玻璃。車間的采光、通風(fēng)、溫濕度由人工控制，是當(dāng)時(shí)少數(shù)幾個(gè)可以調(diào)節(jié)濕度的車間之一。裕豐紗廠的員工宿舍也頗為考究，一律采用當(dāng)年時(shí)髦的西式花園住宅，不僅擁有寬敞的室內(nèi)空間、木質(zhì)門窗，而且配套有綠化和先進(jìn)的西式衛(wèi)浴設(shè)備。

　　1945年，裕豐紗廠更名為“中國(guó)紡織建設(shè)公司第十七棉紡織廠”，1949年，再次更名為“上海第十七棉紡織總廠”（簡(jiǎn)稱“上棉十七廠”），經(jīng)過(guò)多年發(fā)展成為全國(guó)第一家批量生產(chǎn)棉型腈綸針織紗的企業(yè)，1989年批準(zhǔn)為國(guó)家一級(jí)企業(yè)。上世紀(jì)50年代，這里出了一位著名的全國(guó)勞模黃寶妹，著名導(dǎo)演謝晉以她的真人真事為原型拍攝了電影《黃寶妹》，影片紀(jì)錄下當(dāng)時(shí)人們?cè)诠ぷ魃�產(chǎn)的精神風(fēng)貌，充滿了時(shí)代感。

　　但是隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，紡織業(yè)面臨轉(zhuǎn)型，曾經(jīng)輝煌的上棉十七廠也逐漸退出歷史舞臺(tái)。這座矗立百年的老廠房也迎來(lái)了新的功能需求，它要“變身”成集時(shí)尚秀場(chǎng)、商業(yè)、餐飲和辦公于一體的商業(yè)中心。

　　改造性再利用，讓老建筑對(duì)接新需求

　　“把老廠房變成商業(yè)中心，不是刷個(gè)墻皮、補(bǔ)兩塊磚，把商店搬進(jìn)去就可以了�！痹诮�日舉行的第16屆上海市社會(huì)科學(xué)普及活動(dòng)周暨上海城市商業(yè)更新改造專業(yè)委員會(huì)授牌及研討會(huì)上，上海城市商業(yè)更新改造專業(yè)委員會(huì)主任張思柱指出，要把工業(yè)遺產(chǎn)賦予新的商業(yè)功能，并不是“換層皮”這么簡(jiǎn)單。

　　“老建筑的味道不能丟。改造既要兼顧商業(yè)功能，還要保存原有建筑與空間，更要延續(xù)城市的歷史與文脈，三者缺一不可�！� 負(fù)責(zé)上棉十七廠改造項(xiàng)目的華建集團(tuán)都市建筑設(shè)計(jì)研究總院一院院長(zhǎng)袁靜坦言，由于工業(yè)廠房和商業(yè)實(shí)體對(duì)建筑結(jié)構(gòu)的要求不同，設(shè)計(jì)存在不少難點(diǎn)。

　　這些留存百年的精致建筑讓負(fù)責(zé)改造的設(shè)計(jì)師們犯了難。在規(guī)劃方案里，時(shí)尚秀場(chǎng)需要設(shè)置在一個(gè)凈高8.5米的無(wú)柱大跨度空間，但是老廠房的凈高只有4米，木制的結(jié)構(gòu)柱很多，而且木屋架無(wú)法承載額外荷載，很難承受住懸掛的舞臺(tái)燈光設(shè)備的重量。在推翻一次又一次方案以后，設(shè)計(jì)師們最終決定，通過(guò)改造性再利用，在廠房的地面下挖1米，同時(shí)抬高鋸齒形屋頂，內(nèi)部抽柱。抽柱后的下部結(jié)構(gòu)跨度用桁架來(lái)解決，桁架放在鋸齒形屋頂?shù)南虏�。�?jīng)過(guò)下挖和屋頂抬高，整個(gè)空間凈高增加了4米，剛好滿足秀場(chǎng)的功能需求。

　　改造前的老廠房?jī)?nèi)部景觀

　　改造后的老廠房?jī)?nèi)部景觀

　　這樣的改動(dòng)會(huì)不會(huì)削弱工業(yè)建筑的文化價(jià)值？袁靜說(shuō)，結(jié)構(gòu)抬高的時(shí)尚秀場(chǎng)僅有1500平方米的占地面積，在8.9萬(wàn)平方米的整體規(guī)模中只占到很小一部分。經(jīng)過(guò)視線分析，抬高部分不會(huì)影響整體建筑群的觀感，而且這些“對(duì)原有建筑的改變是可逆的、可復(fù)原的”。所以，建筑場(chǎng)所的文化意義和歷史價(jià)值不會(huì)從實(shí)質(zhì)上被剝落，從外面看，時(shí)尚秀場(chǎng)的外立面還是紅磚墻、鋸齒狀屋面，人們置身其中同樣能能夠感受到20世紀(jì)30年代工業(yè)建筑的風(fēng)貌。

　　改造后，建筑群的整體觀感與原來(lái)一樣保持統(tǒng)一

　　用“修舊如舊”的手法恢復(fù)老工業(yè)氣息

　　和西式花園住宅相比，老廠房的設(shè)計(jì)相對(duì)簡(jiǎn)單，但要恢復(fù)這種簡(jiǎn)樸的工業(yè)原貌，同樣讓設(shè)計(jì)師動(dòng)足了心思。要修復(fù)的建筑規(guī)模大，但墻體的損壞程度各有不同，有的需要根據(jù)文物保護(hù)修理方式去修補(bǔ)，有的需要貼仿舊面磚，有的需要局部重砌，這都需要設(shè)計(jì)師一一去比對(duì)。

　　經(jīng)過(guò)修復(fù)的老廠房外立面干凈整潔

　　老廠房的內(nèi)部空間通透、采光好，延綿不斷的屋架結(jié)構(gòu)一目了然，頗具氣勢(shì)。這座在百年前屬于建造水平一流的廠房，隨著時(shí)間的流逝，木屋架出現(xiàn)了不同程度的破損。要“修舊如舊”，施工人員必須把每個(gè)木屋架小心翼翼地卸下來(lái)，通過(guò)修補(bǔ)加固和特殊處理，再按原位裝回去。

　　過(guò)去，老廠房只需要滿足生產(chǎn)功能，如果增加商業(yè)功能，對(duì)環(huán)境舒適度的要求必然增高。上棉十七廠的窗戶是老式的紫紅色實(shí)腹鋼窗，雖然看上去充滿年代感，但傳熱系數(shù)早就不符合現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)，遮陽(yáng)效果也很差，不僅做不到節(jié)能環(huán)保，人們長(zhǎng)期置身室內(nèi)也會(huì)感到非常不舒服。設(shè)計(jì)師們就使用遮陽(yáng)效果更好的斷熱式鋁合金材料替代鋼材，為了保持建筑原貌，他們將鋁合金材料進(jìn)行加工成老式窗戶的顏色和大小，甚至連開(kāi)窗的方式都和原來(lái)一模一樣，從而解決了老建筑與現(xiàn)行節(jié)能要求之間的矛盾。

　　外立面的紫紅色實(shí)腹鋼窗清晰可見(jiàn)

　　在商業(yè)建筑中，能夠調(diào)節(jié)室內(nèi)溫度的中央空調(diào)是必備的基礎(chǔ)設(shè)施，但老廠房的結(jié)構(gòu)已經(jīng)承載不了中央空調(diào)的金屬通風(fēng)管道，更不可能把建筑結(jié)構(gòu)拆了加固，怎么辦？設(shè)計(jì)師們就拿更輕便的布袋風(fēng)管替代，這種布袋風(fēng)管通過(guò)特殊織物纖維織成的空氣分布系統(tǒng)，達(dá)到均勻送風(fēng)的效果。原來(lái)的木制結(jié)構(gòu)完全可以負(fù)荷這類材質(zhì)的重量。

　　“白色的布袋風(fēng)管外形也比金屬管道美觀，而且是由環(huán)保型合成纖維織成，從制造、安裝到使用都是綠色環(huán)保，而且拆裝、保存、運(yùn)輸方便，可循環(huán)重復(fù)使用�！痹�靜說(shuō)。“傳統(tǒng)建筑的更新改造創(chuàng)新，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止解析功能需求、保留建筑文化。要促進(jìn)城市商業(yè)的轉(zhuǎn)型發(fā)展和業(yè)態(tài)升級(jí)，所以老廠房改造同樣嘗試了降低運(yùn)營(yíng)能耗，創(chuàng)新綠色技術(shù)�！鄙虾３鞘猩虡I(yè)更新改造專業(yè)委員會(huì)副主任瞿燕說(shuō)。

　　室內(nèi)天花板處懸掛著的布袋風(fēng)管和室內(nèi)的整體色調(diào)保持一致

　　上棉十七廠改造項(xiàng)目規(guī)劃總平面圖

　　改造后的廠房布局模型 圖片來(lái)源：視覺(jué)中國(guó)

　　“嫁接”了新功能的上棉十七廠改造項(xiàng)目在去年斬獲了2016亞洲建筑師協(xié)會(huì)建筑獎(jiǎng)（該獎(jiǎng)項(xiàng)是亞洲地區(qū)建筑界的最高建筑設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)）、2016中國(guó)建筑學(xué)會(huì)建筑創(chuàng)作獎(jiǎng)金獎(jiǎng)（建筑保護(hù)與再利用類）。“上棉十七廠改造只是眾多工業(yè)遺產(chǎn)改造的一個(gè)案例。我們更需要做的是進(jìn)一步落實(shí)改造資金、建立統(tǒng)一的改造標(biāo)準(zhǔn)，讓老工業(yè)廠房都能在滿足人文歷史價(jià)值、保存建筑空間和承擔(dān)新商業(yè)功能中取得平衡�！宾难嗾f(shuō)。

　　題圖來(lái)源：視覺(jué)中國(guó)。本文未署名內(nèi)文圖由上海城市商業(yè)更新改造專業(yè)委員會(huì)提供