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博物館小鎮(zhèn)安仁備戰(zhàn)國慶中秋 展示安仁美食
安仁美食薈同慶食館
中廣網安仁9月7日消息（記者隆敏 通訊員吳志維）近日，由成都安仁文博旅游發(fā)展區(qū)管委會、安仁鎮(zhèn)人民政府、大邑縣商務局主辦的安仁美食薈在中國博物館小鎮(zhèn)安仁的同慶食館舉辦。剛成立的安仁餐飲協會組織四十余家餐飲商家，現場展示了百余道濃郁安仁本土特色的招牌菜。
在安仁美食薈的展示區(qū)，作為東道主的安仁老公館同慶食館推出了富于公館文化的系列菜品。其中“明軒書意濃”、“自能筆墨香”、“元琥誘惑”都是充分挖掘了安仁民國時期公館的餐飲文化的力作。制作這一系列公館菜肴的廚師，還別具匠心地雕刻了安仁的標志性建筑“仁者安仁塔”。龍門陣九大碗、黃雞肉、游血旺、名肴天下、彭雞肉、郭雞肉、火二哥飯店、晉昊私房菜等古鎮(zhèn)知名餐飲店也都各自展示了川西古鎮(zhèn)風味的菜肴。
據主辦方介紹，此次安仁美食薈旨在進一步整合中國博物館小鎮(zhèn)安仁的旅游配套資源，助推“國際旅游目的地”建設進程，打造“吃在安仁，美食安仁”旅游品牌，促進產業(yè)升級發(fā)展，實現振興地方特色餐飲，服務安仁旅游發(fā)展的目的。
據了解，國慶中秋期間，安仁除了舉辦公館大型戶外3D投影秀、廣場音樂會之外，游客還以在安仁品嘗到品種齊全的公館風味和古鎮(zhèn)風味的美食。
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