春風(fēng)吹拂澤庫草原，生機(jī)盎然。產(chǎn)自青藏高原的優(yōu)質(zhì)黑青稞，經(jīng)過精細(xì)化加工，變身酥脆清香、營養(yǎng)豐富的特色餅干，正蓄勢待發(fā)，即將走出國門、走向國際市場，成為青海省黃南藏族自治州澤庫縣高原特色農(nóng)牧業(yè)一張嶄新的出海名片。

在澤庫西拉黑青稞開發(fā)有限公司生產(chǎn)車間里，自動(dòng)化生產(chǎn)線平穩(wěn)有序運(yùn)轉(zhuǎn)。從原料篩選、凈化、研磨，到和面、壓延、烘烤、冷卻、包裝，一道道工序銜接緊密、管控嚴(yán)格。色澤自然、麥香濃郁的黑青稞餅干源源不斷下線，憑借高原生態(tài)原料、高膳食纖維等獨(dú)特優(yōu)勢，精準(zhǔn)契合當(dāng)下健康食品消費(fèi)趨勢，在國內(nèi)市場已收獲良好口碑，更具備穩(wěn)步開拓海外市場的潛力。

澤庫縣地處青藏高原腹地，海拔高、生態(tài)潔凈、光照充足、晝夜溫差大，得天獨(dú)厚的自然條件，造就了當(dāng)?shù)睾谇囡�的上乘品質(zhì)，被譽(yù)為“高原黑珍珠”。立足這一獨(dú)特資源稟賦，當(dāng)?shù)仄髽I(yè)深耕黑青稞食品研發(fā)與精深加工，不斷完善生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、強(qiáng)化質(zhì)量管控、提升產(chǎn)品競爭力，逐步構(gòu)建起集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的全鏈條發(fā)展體系，讓高原優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品從田間地頭走向車間生產(chǎn)線，更具備了走出國門的底氣與實(shí)力。

隨著特色產(chǎn)業(yè)不斷提質(zhì)升級(jí)，澤庫黑青稞餅干開拓國際市場的條件日趨成熟。為助力企業(yè)打通出海通道，4月1日，西海海關(guān)主動(dòng)靠前服務(wù)，深入生產(chǎn)一線，詳細(xì)了解企業(yè)工藝流程、質(zhì)量管控體系運(yùn)行及出口籌備情況，在出口食品備案、檢驗(yàn)檢疫規(guī)范、通關(guān)便利化、原產(chǎn)地政策落實(shí)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)提供精準(zhǔn)指導(dǎo)，幫助企業(yè)破解堵點(diǎn)難點(diǎn)、補(bǔ)齊發(fā)展短板，為特色產(chǎn)品順利出海保駕護(hù)航。

依托優(yōu)良品質(zhì)與清晰定位，澤庫生態(tài)黑青稞餅干已展現(xiàn)出較強(qiáng)的國際市場競爭力。在相關(guān)部門支持下，企業(yè)正加快完善出口資質(zhì)手續(xù)，穩(wěn)步推進(jìn)海外市場布局，力爭早日實(shí)現(xiàn)常態(tài)化出口，讓高原特色食品登上更廣闊的國際舞臺(tái)。

小小黑青稞，承載鄉(xiāng)村振興大文章。從高原特色資源到出口創(chuàng)匯產(chǎn)品，從車間生產(chǎn)線到海外大市場，澤庫縣正堅(jiān)持生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展導(dǎo)向，持續(xù)深挖特色農(nóng)牧業(yè)資源潛力，不斷把生態(tài)優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢、競爭優(yōu)勢、發(fā)展優(yōu)勢，推動(dòng)更多高原綠色好物走出高原、走向世界，以產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展帶動(dòng)農(nóng)牧民增收致富，為全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興注入強(qiáng)勁持久的動(dòng)能。（來源：澤庫縣委宣傳部）