不少中老年人都感慨：隨著年齡增長(zhǎng)，不同疾病紛紛找上門……身體器官日益老化，就連咀嚼、消化、吸收食物中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的能力都下降了，勢(shì)必需要多攝入一些營(yíng)養(yǎng)豐富的食物才能補(bǔ)充日常所需。

　　1每天一杯奶

　　中老年健康的必需品

　　“如何健康地老去”是很多人關(guān)心的話題，隨著年齡增長(zhǎng)，疾病增多，很多人開始出現(xiàn)心有余而力不足的現(xiàn)象，大大拉低了中老年人的生活質(zhì)量。

　　很多上了年紀(jì)的中老年人都有走路費(fèi)勁、不敢走多、腰腿疼痛、骨質(zhì)疏松、視物不清、睡眠不好、動(dòng)脈硬化、心血管疾病等情況。

　　對(duì)老年人來說，奶制品是一種非常理想營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充來源。

　　1預(yù)防心腦血管病，提高免疫力

　　奶制品中含有鈣、磷、鈉、鎂等多種微量元素，讓心臟更耐疲勞，同時(shí)可使動(dòng)脈血管在高壓時(shí)保持穩(wěn)定，減少中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)，常喝可以預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化和高血壓。

　　2強(qiáng)健骨骼和牙齒

　　奶制品富含活性鈣，其含量大約是瘦豬肉的110倍，瘦牛肉的75倍，能增強(qiáng)骨骼和牙齒，減少骨質(zhì)疏松和骨骼萎縮病的發(fā)生。

　　3促進(jìn)中老年睡眠，美容養(yǎng)膚

　　睡前喝點(diǎn)奶能幫助睡眠，另外奶制品中含有一些維生素A、B2、乳清等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以輔助加快皮膚的新陳代謝，消除黑色素，使皮膚白皙有光澤。

　　4增長(zhǎng)肌肉，保護(hù)骨骼

　　奶制品中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，可以有效合成肌肉，從而更好的保護(hù)骨骼。

　　2奶制品種類繁多

　　到底該怎么選？

　　奶酪、牛奶、奶粉、煉乳等都是常見的奶制品，從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、口感以及飲食習(xí)慣來說，牛奶和奶粉對(duì)中老年人來說，是比較好的選擇。

　　它們含有乳糖，可以進(jìn)一步促進(jìn)鈣吸收，保護(hù)骨骼健康；膽固醇含量相對(duì)較低，還能抑制膽固醇的增長(zhǎng)，更適宜中老年人；可阻止機(jī)體對(duì)重金屬鉛、鎘等的吸收，是不可多得的“平價(jià)營(yíng)養(yǎng)品”。

　　相比于年輕群體，中老年人普遍存在鈣、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素不足，衰老進(jìn)程加快，健康明顯走下坡路的特征。

　　因此，中老年人不僅更要補(bǔ)充奶制品，而且在選擇奶制品上不同于年輕群體，更有講究。要均衡營(yíng)養(yǎng)，更要趨利避害，選擇符合機(jī)體功能的、有針對(duì)性的奶制品。

　　3喝牛奶不能盲目

　　根據(jù)體質(zhì)因人而異

　　牛奶雖然營(yíng)養(yǎng)，但挑選起來有講究，比如您要先學(xué)會(huì)辨別優(yōu)質(zhì)無公害牛奶，其次，喝起來也相當(dāng)有講究，喝對(duì)了，能夠延年益壽強(qiáng)身健體，喝不對(duì)，倒是很可能給身體增加病痛。

　　一般超市最常見的常溫牛奶就分為四種：全脂奶、低脂奶、脫脂奶、高鈣奶。

　　全脂奶，營(yíng)養(yǎng)相對(duì)較全面，但脂肪含量較高，適宜健康的成年人，不是中老年及肥胖、“三高”、心腦血管等群體的最佳選擇。

　　此時(shí)，您可能會(huì)偏向于低脂奶或脫脂奶，但牛奶在脫去脂肪的同時(shí)，維生素 A、D、E、K等營(yíng)養(yǎng)素也會(huì)大幅下降，營(yíng)養(yǎng)素之間的協(xié)同作用也會(huì)降低，對(duì)人體的輔助功效就會(huì)減弱。

　　高鈣奶，確實(shí)可以補(bǔ)充鈣質(zhì)，但一般牛奶中的維生素含量普遍不高，缺乏維生素D，人體對(duì)鈣的吸收利用率就會(huì)下降，甚至還可能形成鈣質(zhì)沉積，對(duì)血管、腎臟等都會(huì)造成危害。

　　另外 ，消化道潰瘍患者、缺鐵性貧血患者、乳糖不耐者、牛奶過敏者、反流性食管炎患者、腹腔和胃切除手術(shù)后的患者、腸道易激綜合癥患者、膽囊炎和胰腺炎患者不宜長(zhǎng)期喝牛奶。

　　4腸胃弱的中老年人

　　配方奶粉是更佳選擇

　　對(duì)不適宜喝牛奶或者腸胃較弱的中老年人來說，補(bǔ)充什么樣的奶粉既能補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，又能促進(jìn)各營(yíng)養(yǎng)素之間的協(xié)同作用，更好的輔助人體健康？中老年配方奶粉更有優(yōu)勢(shì)。

　　中老年配方奶粉的原理和嬰幼兒奶粉是基本一致的。

　　首先，維持或增加牛奶中對(duì)人體有利的成分，如：鈣、蛋白質(zhì)等；其次，補(bǔ)充人體所需但牛奶中缺乏的成分，如：維生素、鋅、葉酸等；然后，盡可能降低對(duì)人體不利的因素，如：提高脂肪的代謝；從而達(dá)到均衡補(bǔ)充，高效吸收的作用。

　　1鈣的吸收率更高

　　奶粉中的鈣含量更豐富，且易消化吸收，其天然的小分子鈣含量可達(dá)到牛奶的3倍，能充分有效的補(bǔ)充鈣質(zhì)，強(qiáng)健骨骼，健康牙齒。

　　2更易消化吸收

　　中老年人或胃腸疾病患者，消化吸收能力相對(duì)較差，喝了牛奶，可能出現(xiàn)腹瀉、腹痛等癥狀，但奶粉中含有豐富的上皮細(xì)胞成長(zhǎng)因子EGF，可輔助修復(fù)呼吸道和消化道上皮黏膜細(xì)胞，提高抵抗能力。

　　3促進(jìn)脂肪代謝

　　普通牛奶的脂肪含量較高，但奶粉中含有大量�；撬�，可有效調(diào)節(jié)血液中的膽固醇濃度和血壓，預(yù)防老年人高血壓等癥狀。

　　本文來源：BTV我是大醫(yī)生官微

　　老年之聲轉(zhuǎn)載編輯：李沛 // 責(zé)編：白晨 // 監(jiān)制：曹暢