姚海濤介紹說，過去的１０年，世界乳業(yè)年增長１．５％，而中國乳業(yè)則保持在２０％左右的水平，相信未來十年中國乳業(yè)的年增長率應(yīng)會(huì)在６％至１０％之間，并將呈現(xiàn)與ＧＤＰ同步的態(tài)勢，從而由“黃金時(shí)代”步入“白銀時(shí)代”。

    對于這樣樂觀的分析，姚海濤解釋說，原因在于中國絕對飲奶人口將繼續(xù)增加。目前中國有約３億經(jīng)常飲奶人口，而隨著城鎮(zhèn)化進(jìn)程的繼續(xù)、城鎮(zhèn)居民飲食結(jié)構(gòu)的改變和農(nóng)民的不斷富裕，中國經(jīng)常飲奶人口比例將繼續(xù)提高，預(yù)計(jì)到２０１８年，經(jīng)常飲奶人口將達(dá)到５億至６億。（江威）