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年俗趣談
春節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗之逛廟會(huì)
春節(jié)“游逛”的文化可以說是源遠(yuǎn)流長,雖然大江南北形式各樣。有吃有玩的老北京廟會(huì)、爭奇斗艷的廣州花會(huì)、璀璨絢爛的湘西燈會(huì)。廟會(huì)、花會(huì)、燈會(huì),是中國人過年最有民俗味道的三大傳統(tǒng)形式。其中,影響力最大、輻射面最廣的,要數(shù)廟會(huì)。
2017-01-27 12:00
守歲、踩歲和壓歲
每年農(nóng)歷最后一天的夜晚叫除夕,按傳統(tǒng),在除夕這一晚上,除了吃團(tuán)圓飯,還有三件大事,就是守歲、踩歲和壓歲。貼了春聯(lián)吃年飯,吃了年飯,一家人就該團(tuán)團(tuán)圓圓坐在一起包餃子守歲了。
2017-01-27 12:00
春節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗之貼春聯(lián)
春聯(lián)又叫“門對(duì)兒”、“春帖”。有人說,春聯(lián)的前身跟門神一樣,是桃符。說古時(shí)候的人怕“年”,除了放鞭炮嚇唬這個(gè)“年”之外,還有一招,就是用桃木刻成人形掛在門框上,讓他當(dāng)保安——這就是門神啦——神荼、郁壘。
2017-01-27 12:00
一個(gè)地方一種年夜飯
春節(jié)年俗:一個(gè)地方一種年夜飯,上海人對(duì)年夜飯很講究,以前進(jìn)入臘月就開始張羅,雞、鴨、魚、肉、南貨、北貨、果品、糕點(diǎn)、糖果、瓜子,樣樣力求辦理齊全。年糕有黃、白兩色,象征金銀,年糕又稱“年年糕”,與“年年高”諧音,寓意著人們的工作和生活一年比一年提高。
2017-01-22 17:48
“天津衛(wèi)”的拜年大禮
在天津,正月初二,是女婿們給岳父、岳母大人拜年的日子,天津人稱之為“姑爺節(jié)”。
2017-01-20 08:36
二十八,把面發(fā)
臘月二十八除了要發(fā)面以外,還要“貼花花”也就是貼年畫、貼春聯(lián)和貼窗花。
2017-01-26 18:21
二十七,宰年雞、趕大集
在臘月二十七殺雞是有緣故的。 “雞”同“吉”諧音,有吉利、吉祥的意思,過年前殺雞,是期盼新年吉祥如意。
2017-01-26 18:19
二十六,割年肉
臘月二十六是“年俗”中的第四天,這一天在民俗中,有“臘月二十六,里外洗一洗”“ 臘月二十六,洗凈禽畜屋”的說法,臘月二十六洗浴為“洗福祿”。其意思是說,臘月二十六這天人們要進(jìn)行洗浴,這樣來年的“福祿”就會(huì)更多。
2017-01-26 18:17
二十五,磨豆腐
臘月二十五,距離新年只有5天了,年味越來越濃。而在中國,有“臘月二十五,推磨做豆腐”的民俗。舊時(shí),到了臘月二十五,人們便將浸泡過的黃豆,用石磨磨碎,過籮去渣,煮沸點(diǎn)漿成塊,然后切塊放入加鹽的清水中保存,供春節(jié)期間食用。
2017-01-26 18:12
春節(jié)年俗:二十五,磨豆腐
民諺稱:“臘月二十五,推磨做豆腐!睋(jù)考證,豆腐是西漢淮南王劉安發(fā)明的。南宋朱熹在其《豆腐》詩中寫到:“種豆豆苗稀,力竭心已腐,早知淮南術(shù),安坐獲泉布!
2017-01-22 17:02
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