央廣網(wǎng)北京3月5日消息 據(jù)經(jīng)濟之聲報道，3月5日19:00至20:00，全國人大代表、張裕公司黨委書記、總經(jīng)理周洪江做客中央人民廣播電臺經(jīng)濟之聲2017兩會高端訪談《企業(yè)家說》。

　　工匠精神成為最近的熱詞。周洪江表示：“精益求精，一定要全神貫注。對企業(yè)來講，對企業(yè)家來講，工匠精神就要把你自己的主業(yè)全神貫注地做好�！�

　　對于便宜的低端品牌，周洪江說：“按照工藝做產(chǎn)品的話，大家都差不多，但是‘炒土豆絲’這種簡單的菜做起來卻不見得簡單，因為它也需要嚴(yán)格地按照工藝來進行管理來進行控制，無論是原料還是安全。我們在煙臺建成了葡萄酒城，從設(shè)備的信息化，原料傳送的管道化，以及控制系統(tǒng)的信息化都加以控制。即便是中低端產(chǎn)品也要保證質(zhì)量。很多的海外同行在參觀完后都是大吃一驚。因為現(xiàn)場的管理，設(shè)備先進的程度，保證了產(chǎn)品品質(zhì)不出問題。如果葡萄酒的某一個細(xì)節(jié)做不好，例如包裝沒有做好、瓶子和瓶身沒有結(jié)合好，雖然酒很好，但是質(zhì)量也可能會出問題的�！�