央廣網(wǎng)拉薩3月27日消息（記者王藝 周陽(yáng)）味覺(jué)的傳承就仿佛是一種不自覺(jué)的本能，一杯奶香濃郁的甜茶再配上一碗熱騰騰的臧面，便是無(wú)數(shù)拉薩人一天的開(kāi)始，唯一不同的便是這里是八廓街。這是圍繞大昭寺的一條環(huán)形街道，也是拉薩的象征，不到八廓街就等于沒(méi)到拉薩。于是，這里有各地的游客，也有虔誠(chéng)轉(zhuǎn)經(jīng)的藏族鄉(xiāng)親。

　　八廓街位于拉薩市舊城區(qū)，常住人口628戶約1400人，自“雙聯(lián)戶”工作開(kāi)展以來(lái)，八廓街社區(qū)籌集資金22.3萬(wàn)元，組織13個(gè)聯(lián)戶單位共99戶居民開(kāi)辦了“雙聯(lián)戶”增收點(diǎn)——八廓老巷豐富藏餐館。

　　據(jù)聯(lián)戶代表強(qiáng)丹介紹，餐館客人多為來(lái)大昭寺朝拜和在八廓街轉(zhuǎn)經(jīng)轉(zhuǎn)經(jīng)的藏族信眾。強(qiáng)丹說(shuō)，餐館除主廚、幫廚外，其余工作人員均為聯(lián)戶居民輪流擔(dān)任，參加餐館經(jīng)營(yíng)的聯(lián)戶居民除每月的基本工資外年底還將根據(jù)參觀收益獲得分紅。

　　據(jù)聯(lián)戶居民格桑德吉介紹，由于餐館內(nèi)的工作是由聯(lián)戶居民輪流擔(dān)任，每次工作期為一個(gè)月，在輪值時(shí)間以外她會(huì)在大院內(nèi)做其他工作，因此每個(gè)月都可以獲得穩(wěn)定收入。格桑德吉表示，“雙聯(lián)增收”為社會(huì)內(nèi)的居民提供了穩(wěn)定的生活保障，實(shí)實(shí)在在為他們解決的生活難題。