倪永培談白酒“提高性價比是王道”
2016-03-02 14:40:00 來源:中國釀酒網(wǎng)
3月3日備受矚目的全國兩會已經(jīng)在北京開幕。代表委員們帶著人民的熱切期盼,帶著一個個情深意切的議案提案,直指一個個待解難題、社會熱點。
兩會期間,全國人大代表、安徽迎駕集團董事局主席倪永培表示,中國白酒市場競爭已回歸到產(chǎn)品本身。研發(fā)、生產(chǎn)出讓消費者接受的性價比高的合適產(chǎn)品,才是經(jīng)營與管理的王道,其中生態(tài)釀造不失為一個很好的理念。由于國家沒有生態(tài)釀造的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),企業(yè)應(yīng)堅持做好兩方面工作:一是對內(nèi),堅持保護自然環(huán)境,因為大自然是最好的釀造師;二是對外,即對消費者增加體驗式營銷,讓消費者了解釀造工藝、看到釀造環(huán)境、看看水的質(zhì)量,讓生態(tài)釀造概念走進消費者心中。
生態(tài)釀酒
迎駕集團把創(chuàng)造優(yōu)美生態(tài)環(huán)境與企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營放在同等重要位置。在酒廠環(huán)境保護方面,先后在園區(qū)內(nèi)種植了各種草木花卉,發(fā)展立體綠化和墻面綠化,使點成景、線成蔭、面成林、環(huán)成帶,形成布局合理、功能齊全的綠化體系。如今的迎駕廠區(qū),自然景色和人文景觀相映成趣,成為真正的“花園式工廠”。
在釀酒方面,倪永培是最早提出“生態(tài)釀酒”理念的人之一,并一直帶領(lǐng)企業(yè)、引導(dǎo)員工在踐行“生態(tài)釀酒”的準(zhǔn)則和精神。他致力于找出生態(tài)環(huán)境、微生物環(huán)境和釀酒工藝、原料之間的有機聯(lián)系和內(nèi)在邏輯關(guān)系,并將之作用于一體放入了酒中。
文化迎駕
迎駕多次組織體驗團游最美酒鄉(xiāng),讓人們親身體驗,尋找迎駕原酒基地。迎駕文學(xué)筆會、網(wǎng)易迎駕體驗團等等豐富體驗活動。迎駕還建造了迎駕酒博物館增加人們對迎駕的了解。
著名文藝評論家吳泰昌題詞“名城六安故事多,迎駕美酒情意濃”是對迎駕之旅最深情的贊美。
白酒的性價比一方面體現(xiàn)在質(zhì)量和價格方面,可貴的是釀酒人對給予他們的大自然的愛護。在當(dāng)前犧牲環(huán)境發(fā)展經(jīng)濟的大背景下,迎駕做出了表率。
編輯:李岸
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