新華社北京５月３日電（記者李松）國家食品藥品監(jiān)督管理總局日前發(fā)布通告稱，近期食藥監(jiān)總局組織抽檢淀粉及淀粉制品、蔬菜制品、食用油、油脂及其制品等９類食品５０９批次樣品，其中不合格樣品４批次。不合格產(chǎn)品已被責令下架、召回。

　　根據(jù)食品安全國家標準，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。根據(jù)通告，不合格產(chǎn)品情況如下：

　　紐海電子商務（上海）有限公司在其網(wǎng)站銷售的標稱上海卓欽食品有限公司委托蘇州市云可食品有限公司生產(chǎn)的小麥淀粉，霉菌檢出值為１１００ ＣＦＵ／ｇ，比標準規(guī)定（不超過１００ ＣＦＵ／ｇ）高出１０倍。

　　天津貓超電子商務有限公司在天貓（網(wǎng)站）商城銷售的標稱上海裕田農(nóng)業(yè)科技有限公司生產(chǎn)的馬鈴薯淀粉，大腸菌群檢出值為４６００ ＭＰＮ／１００ｇ，比標準規(guī)定（不超過７０ＭＰＮ／１００ｇ）高出６４．７倍。

　　禾煜食品專營店在當當網(wǎng)銷售的標稱上海裕田農(nóng)業(yè)科技有限公司生產(chǎn)的玉米淀粉，大腸菌群檢出值為２３０ ＭＰＮ／１００ｇ，比標準規(guī)定（不超過７０ＭＰＮ／１００ｇ）高出２．３倍。

　　小菜一碟食品專營店在飛牛網(wǎng)銷售的標稱石臺縣小菜一碟農(nóng)產(chǎn)品有限公司生產(chǎn)的多味辣蘿卜（醬腌菜），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）檢出值為２．２ｇ／ｋｇ，比標準規(guī)定（不超過１．０ｇ／ｋｇ）高出１．２倍。

　　對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，食藥監(jiān)總局已要求安徽、上海等�。ㄊ校┦称匪幤繁O(jiān)督管理局責令生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并依法予以查處。

　　據(jù)了解，霉菌污染可使食品腐敗變質(zhì)，破壞食品的色、香、味，失去食品的食用價值，并產(chǎn)生真菌毒素危害人類健康。同時，大腸菌群是食品安全標準規(guī)定的指示性微生物指標，產(chǎn)品中大腸菌群超標可能由于原料、包裝在生產(chǎn)過程中因衛(wèi)生條件控制不佳而受污染或者滅菌不徹底。