2月13日下午，記者來到江西省安遠(yuǎn)縣車頭鎮(zhèn)官溪村“農(nóng)夫之家”農(nóng)家樂。未進(jìn)小院，“嗞嗞”茶油炸米粿聲已先入耳；一陣濃香撲面而來，沁人心脾。

　　“自己家做的，嘗嘗！味道咋樣？”老板娘易元萍笑吟吟地端出一盤米粿，招呼記者一行。

　　“從正月初一就忙開了，一家四口齊上陣，還雇了3名員工，每天一百多號(hào)客人！”易元萍眉飛色舞，“辛苦并快樂著！正月每天營業(yè)額4000多塊，2015年收入20多萬�！币自�萍告訴記者，自家這棟近300平方米的樓房，享受政策領(lǐng)取了1.5萬元的補(bǔ)助，2015年還花近20萬元購置一輛小轎車。

　　20年前，易元萍從重慶奉節(jié)遠(yuǎn)嫁到安遠(yuǎn)，因?yàn)槟芨杀贿x為官溪村婦女主任。2008年之前，她與老公在珠海打工。后來在新農(nóng)村建設(shè)政策的鼓勵(lì)下，2008年回鄉(xiāng)發(fā)展農(nóng)家樂。經(jīng)過幾年打拼，她家形成家庭經(jīng)營模式——丈夫負(fù)責(zé)食材采購，兒子掌大廚，她、婆婆、女兒和幾名本村招聘的員工當(dāng)服務(wù)員。

　　“農(nóng)夫之家”農(nóng)家樂的食材就地取得，多為當(dāng)?shù)匾安�、禽畜。因�(yàn)槭巢恼�宗地道，名聲不脛而走，顧客紛至沓來。聊天之際，客人仍然絡(luò)繹不絕�！敖�(jīng)常帶朋友來這里。主要是風(fēng)味獨(dú)特，物美價(jià)廉�！睆陌策h(yuǎn)縣城專程驅(qū)車來的張女士不住地夸贊。

　　據(jù)村主任曾愛仁介紹，縣里以“旅游扶貧”為抓手大力扶持鄉(xiāng)村旅游和農(nóng)家樂，官溪村目前已發(fā)展農(nóng)家樂10多家，一年四季生意十分火爆。村里因勢(shì)利導(dǎo)發(fā)展了桑葚、草莓采摘，以及一系列鄉(xiāng)村休閑旅游項(xiàng)目。

　　“新的一年，我打算多雇幾個(gè)幫手，擴(kuò)大規(guī)模，帶動(dòng)更多鄉(xiāng)親一起致富。”易元萍信心滿滿。