江北鞍山:原生態(tài)美食陣陣飄香 引市民聞香赴約
2015-10-19 07:52:00 來(lái)源:中國(guó)寧波網(wǎng)-寧波日?qǐng)?bào)


“樂(lè)活鞍山”主題集市樂(lè)翻天。
搭載多少人兒時(shí)記憶的集市又回來(lái)了!
又到“桂子月中落,天香云外飄”的金秋時(shí)節(jié)。上周末,江北區(qū)洪塘街道鞍山村的棵棵金桂成了攬客“主角”,桂花圓子、桂花茶、桂花麥餅、桂花酒……原生態(tài)美食陣陣飄香,引來(lái)數(shù)百市民聞香赴約。
“鄭師傅,你又發(fā)明新品種啦?”利用業(yè)余時(shí)間經(jīng)營(yíng)“家鄉(xiāng)米酒坊”的村民鄭海珊在“搭米酒”的老手藝中加入香甜桂花,令回頭客大為驚喜,也引來(lái)一群初訪鞍山的新朋友。除了桂花酒,老鄭還擺出葡萄酒、米酒、藥酒、山楂酒等美酒,“農(nóng)家自釀”的招牌成了最好的廣告。和老鄭一樣,幾位賣(mài)土產(chǎn)美食的村民忙得不亦樂(lè)乎。開(kāi)集不到一小時(shí),一大箱桂花龜苓膏就已見(jiàn)底,200多個(gè)灰汁團(tuán)也只剩下一半!昂镁脹](méi)嘗到小時(shí)候的味道了,真懷念!”有游客感嘆。
村民擺攤鼓了錢(qián)包,游客在集市上收獲的卻不只是“飽口!薄0吧酱逭(qǐng)來(lái)多位民間藝人和身懷“絕技”的志愿者:麥芽糖漿描龍繪鳳,手工風(fēng)箏振翅欲飛,各色泥人活靈活現(xiàn),以及手工桂花皂、手工布藝品、現(xiàn)場(chǎng)書(shū)畫(huà)與篆刻、寧波大學(xué)師生帶來(lái)的文藝表演……雅俗共賞的鄉(xiāng)土集市讓孩子們開(kāi)心得“根本停不下來(lái)”,讓家長(zhǎng)們“穿越童年”找回鄉(xiāng)愁。
巧做桂花文章,大擺原生態(tài)集市,不止為引來(lái)客流,更為樹(shù)立“樂(lè)活鞍山”特色品牌;卮鍎(chuàng)業(yè)的女能人王少華對(duì)“美麗經(jīng)濟(jì)”和“特色招牌”深有體會(huì)。她接連在保國(guó)寺附近開(kāi)辦了“桂苑小廚”等兩家農(nóng)家樂(lè),生意紅火。開(kāi)業(yè)數(shù)月的民宿“老樟樹(shù)”預(yù)約不斷。眼下,另兩幢民宿正在緊張裝修中。但她認(rèn)為,工作日的生意也得跟上,“民宿必須有特色有內(nèi)涵,才能吸引客人專(zhuān)程前來(lái)!笨疾炫_(tái)灣、德清等地民宿后,她打算將捏泥人、做手工點(diǎn)心等互動(dòng)體驗(yàn)項(xiàng)目引入“老樟樹(shù)”,“請(qǐng)民間藝人入駐民宿,把特色集市做成常態(tài)化項(xiàng)目。”
以第一季“樂(lè)活鞍山”主題集市———“桂花季”投石問(wèn)路,打造具備高度辨識(shí)力的旅游招牌,王少華的想法和洪塘街道不謀而合。街道黨工委副書(shū)記葉欣海介紹,通過(guò)建設(shè)美麗鄉(xiāng)村、扶持黨員致富帶頭人,北依馬鞍山、西連保國(guó)寺、距市中心僅12公里的鞍山村已成為“美麗經(jīng)濟(jì)”新熱點(diǎn)。村里目前已有18戶(hù)農(nóng)戶(hù)參與到農(nóng)家樂(lè)、民宿、茶室等生態(tài)旅游延伸產(chǎn)業(yè),建成投入使用農(nóng)家樂(lè)餐飲點(diǎn)9個(gè)、茶室經(jīng)營(yíng)點(diǎn)8?jìng)(gè)、民宿床位近百個(gè)。
桂花樹(shù)能否成為鞍山村的“搖錢(qián)樹(shù)”?從活動(dòng)當(dāng)天來(lái)看,村里的“日旺農(nóng)家樂(lè)”已收獲了最明顯的“金桂招財(cái)”效應(yīng)。“今天坐不下了,明天可要幫我們留位置。 睅孜皇袇^(qū)來(lái)的登山客說(shuō),“沒(méi)想到這里生意這么火!崩习鍎(guó)生說(shuō),10來(lái)張桌子翻了好幾次臺(tái),國(guó)慶“黃金周”的頭幾天也沒(méi)這么多客人。
□記者 項(xiàng)一嵚 徐欣
江北記者站 吳紅波
編輯:范斯騰
關(guān)鍵詞:原生態(tài);美食;農(nóng)家樂(lè);飄香;集市
“百年漁俗文化、千年媽祖文化、萬(wàn)年史前文化、億年地質(zhì)文化”,這一系列的“百千萬(wàn)億”形容的都是山東省唯一一個(gè)海島縣——長(zhǎng)島縣。記者 孫晨 攝 采訪團(tuán)在長(zhǎng)島海釣基地的長(zhǎng)島縣沙盤(pán)前聽(tīng)取長(zhǎng)島情況介紹。
2015-08-26 17:13:00
剛剛結(jié)束的第十屆中國(guó)舞蹈荷花獎(jiǎng)民族民間舞評(píng)獎(jiǎng)的頒獎(jiǎng)儀式上,中國(guó)舞協(xié)副主席馮雙白指出,一些參賽舞蹈民族屬性不明、地域?qū)傩圆磺澹璧妇幣胚存在著立意不夠、不知所云的情況,這個(gè)判斷引起了在場(chǎng)舞蹈界人士的共鳴。其實(shí),人類(lèi)社會(huì)進(jìn)入工業(yè)化以來(lái),幾乎所有傳統(tǒng)藝術(shù)都面臨“文化根性”的憂慮:不變會(huì)逐漸邊緣化,變則可能“不倫不類(lèi)”。
2015-08-14 05:30:53
只見(jiàn)移動(dòng)幕上班子成員的分工和年初各自的承諾一目了然,當(dāng)慣了“ 67.15%,二要突出發(fā)展特色,一村一業(yè),三是街道立即出臺(tái)以獎(jiǎng)代補(bǔ)的政策!薄 37“原生態(tài)”在職不在崗、在崗不在干、在干不在行”“裁判員”“評(píng)論員”,不做“運(yùn)動(dòng)員”“戰(zhàn)斗員”
2015-08-03 18:41:00
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