外表與正常雞蛋無(wú)異，可磕開(kāi)一看，雞蛋殼內(nèi)竟然有血，血塊旁邊還有多個(gè)黑點(diǎn)，好好的雞蛋怎么會(huì)成這樣? 8月15日，家住寶雞高新區(qū)的市民沈靜想知道這樣的雞蛋還能否食用。寶雞市獸醫(yī)局工作人員回應(yīng)稱，這種雞蛋被稱為“血斑蛋”，食用對(duì)人體無(wú)害。

　　當(dāng)天下午，記者在沈靜家中見(jiàn)到了這枚“流血”的雞蛋。血塊位于蛋殼內(nèi)壁，比黃豆稍大，為膠狀物。而在血塊旁邊，還有三塊灰黑色的圓點(diǎn)，看起來(lái)很像是霉點(diǎn)。記者觀察到，這一枚雞蛋的外殼與正常雞蛋一樣，沒(méi)有發(fā)臭等異常情況。

　　沈靜告訴記者，一周前，她在行政大道一超市買了兩斤雞蛋，回家后就放進(jìn)了冰箱冷藏，起初并沒(méi)有發(fā)現(xiàn)異常的情況。8月 15日中午，她拿出了兩枚雞蛋準(zhǔn)備做飯時(shí)，可沒(méi)想到將雞蛋磕開(kāi)，就發(fā)現(xiàn)其中一枚雞蛋里面有異物。而另一枚雞蛋打開(kāi)后雖然沒(méi)有血，但是蛋黃散了，其中夾雜了多個(gè)黑點(diǎn)。

　　雞蛋“流血”到底是什么原因造成的?還能不能食用?隨后，記者聯(lián)系了市獸醫(yī)局，工作人員告訴記者，這種雞蛋被稱為“血斑蛋”，“血斑”的形成原因較多，可能是母雞卵巢或輸卵管的輕微出血，也有可能是母雞在生產(chǎn)中受刺激產(chǎn)生了應(yīng)激反應(yīng)導(dǎo)致的，再加上夏季天氣炎熱，雞蛋如果放置時(shí)間較長(zhǎng)，就可能出現(xiàn)這種狀況。而“黑點(diǎn)”則說(shuō)明雞蛋不新鮮。工作人員介紹，帶血的雞蛋對(duì)人體無(wú)害，建議市民把雞蛋高溫加工煮熟后再食用。