央廣網(wǎng)南昌12月24日消息（記者李竟成）江西南昌“美食洪城”消費月將從12月31日開始，持續(xù)一個月左右。消費月期間，將開展一系列豐富多彩的打造贛菜品牌活動，包括開展“十大名菜”、“十大名小吃”、“十大名店”評選活動。通過開展各項精彩的活動，全面掀起南昌市打造贛菜品牌的熱潮。

　　2021年南昌市“美食洪城”消費月暨打造贛菜品牌三年行動計劃是保障消費、服務(wù)民生的重要舉措，活動將弘揚贛菜文化，挖掘贛菜價值，建設(shè)美食強市，促進消費升級，助推南昌經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展。鼓勵餐飲企業(yè)爭創(chuàng)“中國馳名商標(biāo)”“江西省著名商標(biāo)”等稱號，加快培育一批具有自主知識產(chǎn)權(quán)的贛菜產(chǎn)業(yè)知名品牌。同時建設(shè)優(yōu)質(zhì)、生態(tài)、綠色、健康的贛菜農(nóng)產(chǎn)品種植基地、養(yǎng)殖基地、加工基地、原輔料基地等，努力擴大贛菜優(yōu)質(zhì)食材供應(yīng)。