央廣網杭州8月11日消息（記者李佳 通訊員劉軍 張志新）今年4月以來，細心的消費者會在杭州主要商超發(fā)現(xiàn)一些帶著“三同”標志的食品、農產品在專柜銷售，這些產品就是杭州檢驗檢疫局向超市推薦銷售的“三同”食品。

　　所謂“三同”，就是“同線同標同質”，是指企業(yè)在生產內外銷產品時，是在同樣的生產線上、按照同樣的標準進行生產，從而使產品達到同樣的質量水平。

　　在選擇“三同”食品方面，杭州檢驗檢疫局首先嚴格標準比對。在認真分析產品國內外標準的基礎上，組織搜集歐、美、日及香港地區(qū)和我國相關法規(guī)標準，堅持“就高不就低”原則，對轄區(qū)6大類產品，涉及農藥、獸藥殘留、食品添加劑、微生物等項目進行了逐一比對，確保企業(yè)按照高標準生產高品質產品。

　　其次實現(xiàn)全程防偽追溯。浙江檢驗檢疫局聯(lián)合企業(yè)共同開發(fā)了“同線同質同標食品防偽溯源平臺”，該平臺系全國第一個應用于“三同”食品的防偽溯源平臺，并于6月19日正式在浙江檢驗檢疫局上線發(fā)布，實現(xiàn)集官方監(jiān)管、企業(yè)生產過程、消費者反饋于一體的全方位溯源。

　　此外，杭州檢驗檢疫局與市食安辦、市場監(jiān)管局、農業(yè)局等多部門聯(lián)合開展工作，通過在杭州市品質食品示范超市的活動中推出“三同”食品，并和各職能部門充分發(fā)揮監(jiān)督檢查和監(jiān)督抽檢手段，動態(tài)監(jiān)控食品供應環(huán)節(jié)的質量安全狀況。

　　目前，杭州檢驗檢疫局已向世紀聯(lián)華、麥德龍、華潤萬家等3家超市推薦了11家出口企業(yè)的53種“三同”產品，其中，試點活動以來，已在超市以“三同”食品名義銷售的啤酒、茶油及沙拉醬銷售額同期相比分別增長95%、30%和15%，且市場抽檢三類產品的檢測結果比其他在售同類產品品質更優(yōu)。