央廣網(wǎng)西安6月6日消息(記者雷愷 通訊員田野 李斌)中高考臨近,陜西省食藥監(jiān)管局今天(6月6日)聯(lián)合西安市、未央?yún)^(qū)局,組織對西安中學和西安市六十六中周邊的同盛祥、岐隆面霸面館、趙記臘汁肉夾饃店等餐飲服務單位進行突擊檢查。
從檢查結(jié)果來看,各單位總體情況良好,各商戶都能夠依法依規(guī)經(jīng)營,但在現(xiàn)場也發(fā)現(xiàn)部分商戶存在管理和操作不規(guī)范等問題,如在一家火鍋店食品添加劑使用未在就餐區(qū)域公示,另一家涼皮店里熟食和日常用品混放等,執(zhí)法人員現(xiàn)場要求商戶進行整改。
此次重點檢查餐飲服務單位許可和從業(yè)人員健康證明的持證情況、進貨查驗制度及臺賬記錄的落實情況、食品加工經(jīng)營場所的衛(wèi)生狀況和庫存食品原料管理情況等。校園及周邊食品安全歷來是我省食品安全監(jiān)管工作重點,今年3月份,陜西省食藥監(jiān)管局聯(lián)合省教育廳開展為期8個月的校園及周邊餐飲食品安全專項整治,加大對學校食堂、學校周邊餐飲服務經(jīng)營場所、學生集體用餐配送單位、校外托餐(小飯桌)等監(jiān)督抽檢和檢查力度,尤其是高風險食品原料及米、面、油等大宗食品、餐飲具和供餐單位配送食品抽檢力度,實現(xiàn)重點環(huán)節(jié)和重點品種全覆蓋,嚴查無證經(jīng)營等違法行為,及時向社會公開,擴大社會監(jiān)督效應。
陜西省食藥監(jiān)管局提醒廣大考生和家長們,要盡量選擇餐飲服務量化分級B級以上的餐飲服務單位,一旦遇到食品安全問題,可撥打12331電話投訴或向當?shù)厥乘幈O(jiān)管部門反映情況。
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