央廣網(wǎng)呼圖壁7月6日消息（記者張雷 昌吉臺記者朱麗君 呼圖壁臺記者徐承秀）今天是穆斯林傳統(tǒng)節(jié)日開齋節(jié)，新疆呼圖壁縣艾山江抓飯店的老板艾山江一早就做起了抓飯，不為掙錢，只為獻一份愛心，讓值班的民警和鄰居能吃到他做的抓飯。

　　新鮮的羊肉，胡蘿卜，白白的大米，忙碌了一個早上，艾山江準備了兩大鍋抓飯，還沒出鍋就散發(fā)出誘人的香味，引來了眾多居民。艾山江推了一個又一個上門生意。

　　“哎老板，抓飯熟了嘛？”“今天抓飯不賣，過節(jié)呢，送給值班的民警和鄰居，理解一下，不要肚子脹�！�

　　抓飯出鍋了，品嘗著香噴噴的抓飯，每個人的心里都是暖意濃濃的。居民姚銀新說：“艾山江做抓飯免費讓大家品嘗，慶祝開齋節(jié)，我們深受感動。我們要向他們學(xué)習(xí)，也應(yīng)該積極貢獻愛心，多做維護民族團結(jié)的事情。”

　　艾山江站在熱氣蒸騰的爐灶跟前，麻利地開始打包，他要爭取在午飯前，把抓飯送到值班民警的手中。

　　接過抓飯，派出所民警陳玉飛十分感動：“大過節(jié)的，他應(yīng)該在家里過節(jié)，這個時候還給我們送抓飯，挺感動的，這也是對我們工作的一種肯定。”

　　兩大鍋抓飯的營業(yè)額在三千元左右，既不掙錢也不回家過節(jié)。艾山江說，他的想法很簡單，就是想回饋一下社會，讓各族干部群眾一起過節(jié)熱鬧一下。

　　艾山江說：“民警們都上班辛苦了，今天做這個抓飯就是讓他們也高高興興過個節(jié)。我這個店開了十年了，就是各位居民支持我們工作的呢，生意好起來了，現(xiàn)在給他們也回報一下�！�