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　　自從中央電視臺(tái)推出大型系列節(jié)目《舌尖上的中國》之后，各地也相繼的有了各種舌尖上的美味出現(xiàn)，即使是在博客這樣一個(gè)不見經(jīng)傳的小小領(lǐng)域，也是舌尖層出不窮。然而今天我要說的雖然也是舌尖上的東東，但卻不想用美味來形容它，這就是西安小吃。

　　是的，西安的小吃不是高端大氣上檔次的盛宴，也沒有高昂的價(jià)格，也不是垂涎欲滴、唇齒留香的美食，甚至都上不了宴席，然而，但凡來到西安的人卻都要去排隊(duì)等著享用，著名的岐山臊子面、肉夾饃、涼皮、羊肉泡饃~花不了多少錢，就能吃飽肚子滿意而歸，是最接地氣的平民化小吃。

　　西安最具代表性的小吃一條街當(dāng)屬回民街，是西安特色小吃最集中的一條街，也是有千年歷史的街，各種各樣的清真店鋪密密麻麻連成一片，到了傍晚，不僅店里客滿，店外也擺滿了桌椅，數(shù)以千計(jì)、萬計(jì)的人潮，爭(zhēng)先購買、品嘗地道的陜西名吃，我們也理所當(dāng)然的照例巡視一圈，挑選自己看著順眼的、沒吃過的全部嘗上一遍，直到吃的再也無可容納方作罷。吃飽喝足，挨個(gè)拍上留此存照，在此做個(gè)記錄，紀(jì)念那個(gè)味覺、嗅覺、視覺多重享受的時(shí)刻。

牛羊肉泡饃，好吃筋道，一碗管飽。

肉夾饃好吃不膩，柔嫩軟爛，燒餅酥脆。

涼粉，滑爽適口，酸辣下飯。

涼皮，柔和細(xì)膩，別有風(fēng)味。

biangbiang面，陜西八怪之一，面寬似腰帶，吃起來爽滑筋道。

這個(gè)應(yīng)該是洋芋擦擦的做法，可是里面卻是豆芽菜。

金線油塔，細(xì)細(xì)的絲，松綿不膩。

岐山臊子面以酸辣為主，配料不一，大同小異。

油炸小土豆。

陜西八大怪之鍋盔，形似鍋蓋，外脆里酥。

果木烤肉串，肉質(zhì)滑嫩，濃香味美。

玫瑰鏡糕，現(xiàn)蒸現(xiàn)賣，要什么口味隨意。

鐵板豆腐，看這色香味，口水直流~

桂花糕，好看又好吃。

新疆的馕倒是挺多的，也來充數(shù)？

　　還有眾多叫不出名字的、也不一定是西安的小吃，令人眼花繚亂，當(dāng)然，還有許多沒拍到的小吃呢。

　　旅游提示：

　　1、西安回民街位于鐘鼓樓廣場(chǎng)西側(cè)，交通非常方便，多條公交車可達(dá)。

　　2、小吃街人多混亂，小心看好自己的包包，丟在哪兒忘記拿影響心情。

　　3、除非你有超強(qiáng)壯的胃，否則不要吃太多哦，尤其夏季更要注意，消化不了吃壞肚子得不償失哦。