央廣網(wǎng)北京2月4日消息 隨著春節(jié)假期的結(jié)束，人們也陸續(xù)開始返程。在春節(jié)這個(gè)充滿團(tuán)聚氛圍的節(jié)日里，自然少不了美食的身影，2017年春節(jié)熱愛美食的人們最愛去哪兒吃？最喜歡吃些什么？根據(jù)攜程美食林大數(shù)據(jù)分析認(rèn)為，2017年春節(jié)，消費(fèi)者最愛去東京、上海等熱門旅行目的地品嘗當(dāng)?shù)孛朗场?/p>

　　據(jù)攜程大數(shù)據(jù)顯示， 2017年春節(jié)假期預(yù)訂春節(jié)境內(nèi)游產(chǎn)品的用戶占比達(dá)到62%，出境旅游人次超過600萬，2017年堪稱旅游過年最熱的一年。相應(yīng)的，2017年春節(jié)選擇在外享用年夜飯的消費(fèi)者比例也大幅提升至47.9%，比去年上升了15個(gè)百分點(diǎn)。

　　51%的受訪用戶表示“在外享用年夜飯主要是因?yàn)榉奖�、省時(shí)”，30%的用戶表示“外出享用年夜飯是為了品嘗到種類更豐富的美味”。

　　由此可見，隨著生活水平的不斷提升，消費(fèi)者在家親自動(dòng)手準(zhǔn)備年夜飯的習(xí)俗正在悄然變化。越來越多的人選擇到飯店中吃年夜飯，一方面可以有更多的時(shí)間來與家人團(tuán)聚，另一方面，也減輕了籌備年夜飯的負(fù)擔(dān)。

　　根據(jù)攜程美食林的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，2017年境內(nèi)年夜飯的人均消費(fèi)較2016年同比上升39%，達(dá)到了人均消費(fèi)279元，境外年夜飯的人均達(dá)到了352元。通過問卷調(diào)查發(fā)現(xiàn)，87%的用戶會(huì)選擇當(dāng)?shù)乜诒�最好的高�?jí)飯店享用年夜飯。

　　春節(jié)期間，人們熱愛的美食種類非常豐富，既有中國傳統(tǒng)春節(jié)必吃的小吃，也有許多新興的異域美食。

　　43%的受訪用戶表示，過年依舊會(huì)品嘗如“年糕”、“餃子”等蘊(yùn)含著中國傳統(tǒng)美好祝愿的食物；38%的用戶表示，春節(jié)是逛廟會(huì)、趕集市的好時(shí)機(jī)，當(dāng)?shù)氐奶厣�小吃是不容錯(cuò)過的美味；16%的受訪用戶表示，春節(jié)是難得的闔家團(tuán)聚的日子，更傾向帶長輩去品嘗一些平日他們不常吃到的美味，如東南亞料理，日本料理等等。

　　隨著2017年成為旅行過年最熱的一年，今年的春節(jié)“吃貨群像”也呈現(xiàn)出與往年不同的特點(diǎn)。據(jù)攜程美食林調(diào)查，眾多“吃貨”用戶表示，春節(jié)是個(gè)難得的長假，在帶家人出游的同時(shí)，還可以趁機(jī)去各旅行目的地一飽口福，品嘗平時(shí)難有機(jī)會(huì)吃到的美味。

　　43%的用戶會(huì)提前一周預(yù)訂旅行目的地的熱門餐廳，31%的用戶會(huì)提前兩周左右預(yù)訂餐廳，11%的用戶表示，如果是不容錯(cuò)過的世界頂級(jí)餐廳，愿意提前一個(gè)月甚至更久預(yù)訂。由此可見，美食已經(jīng)成為人們節(jié)假日出行的一個(gè)重要組成元素。

　　根據(jù)攜程美食林餐廳預(yù)訂數(shù)據(jù)顯示，在北京、上海、東京、京都等海內(nèi)外頂級(jí)餐廳匯聚的目的地。據(jù)受調(diào)查用戶表示，平時(shí)工作繁忙，并沒有時(shí)間專程去品嘗這些散落各地的頂級(jí)餐廳，春節(jié)正好可以與家人一同旅行并享用美味。