日本推出“超級冷面”：綠面配藍湯營養(yǎng)足(圖)
2014-07-21 08:25:00 來源：中國新聞網 說兩句 分享到：
日本推出綠色面條配藍色湯汁的“超級冷面”。
中新網7月18日電 據(jù)《日本經濟新聞》中文網報道，日本東京品川的一家拉面店新近推出了一種面條偏綠色，面湯是藍色的拉面——“藻藍‘超級食品’冷面”，賣相極具視覺沖擊，迅速引起輿論熱議。
這款拉面正如其名，打的是“超級食品”牌。所謂超級食品，是指具有豐富的營養(yǎng)、并具有抗衰老作用的食品。
據(jù)了解，這款面的湯料里就融入了從被譽為“超級食品之王”的螺旋藻中提取出來的天然藍色色素，因此面湯呈藍色。面團中也揉進了螺旋藻，所以面條顏色偏綠。而面里加入的菜碼則選用了同為超級食品的巴西莓嫩芽。
巴西莓是一種棕櫚類的植物的漿果，據(jù)說被巴西當?shù)厝朔Q為生命樹。使用它的嫩芽作為菜碼，可謂健康概念十足。
據(jù)悉，這款面條將限量供應到8月底，每碗售價為850日元，約合人民幣52元。
編輯：程楠
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