日本性网址,狠狠色香婷婷久久亚洲精品,91精品国产欧美一区二区,777导航,国产精品四虎在线观看免费,草伊人,伊人激情综合网

央廣網(wǎng)首頁

一鍵登錄

首頁  |  快訊  |  新聞  |  評論  |  財經(jīng)  |  軍事  |  科技  |  教育  |  娛樂  |  體育   |  文史  |  公益  |  女性   |  旅游  |  汽車  |  圖片  |  視頻  |  社區(qū)

央廣網(wǎng)旅游頻道 > 2011旅游頻道 > 出境游

日本傳統(tǒng)飲食文化“和食”列入非遺名錄(圖)

2013-12-10 10:04  來源:人民網(wǎng)  說兩句  分享到:

  原標題:日本傳統(tǒng)飲食文化“和食”列入非遺名錄(圖)

合國教科文組織將“和食 日本人的傳統(tǒng)飲食文化”列入非物質文化遺產(chǎn)名錄。圖為東京銀座的和食餐廳推出的菜肴。(完)

  合國教科文組織將“和食 日本人的傳統(tǒng)飲食文化”列入非物質文化遺產(chǎn)名錄。圖為東京銀座的和食餐廳推出的菜肴。

  據(jù)日本共同網(wǎng)消息,日本文化廳4日得到通知稱,關于日本政府申報的“和食——日本人的傳統(tǒng)飲食文化”,正在阿塞拜疆巴庫召開的聯(lián)合國教科文組織(UNESCO)政府間委員會決定采納事前審查機構的建議,將其列入非物質文化遺產(chǎn)名錄。

  報道稱,這是日本的第22個非物質文化遺產(chǎn)。日本飲食文化的普遍價值被國際機構認可,或將帶動海外赴日游客的增多和日本農(nóng)林水產(chǎn)品出口擴大。不過,在飲食生活日益西化的趨勢下,今后如何繼承“和食”文化成為一大課題。

  文化廳介紹稱,UNESCO的政府間委員會贊賞和食“與尊重自然的精神相通”。

  由京都料理人等構成的NPO法人“日本料理學會”提議將“和食”申遺。以此為契機,政府在2012年提出申報。日本宣傳“和食”的特點在于:“食材是基于四季分明和地理多樣性的新鮮的山珍海味”、“裝盤藝術體現(xiàn)自然之美”、“與過年和插秧等密切相關”等。

  負責事前審查工作的UNESCO輔助機構10月以“和食對凝聚整個社會發(fā)揮著重要作用”為由,建議將其列入非物質文化遺產(chǎn)名錄。

版權說明: 轉載須經(jīng)版權人授權并注明來源。聯(lián)系電話:010-56807262

編輯:程楠

頭條推薦

關閉x