中廣網(wǎng)北京6月1日消息 5月18日,霍城縣薩爾布拉克鎮(zhèn)中心學(xué)校部分住校生發(fā)生輕微食物中毒后,伊犁州教育工委、教育局對(duì)此高度重視,立即采取有力措施加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作。
一是進(jìn)一步落實(shí)責(zé)任。事件發(fā)生后,州教育局立即下發(fā)加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全督查工作的通知,要求各縣(市)、學(xué)校引以為戒,同時(shí)各縣(市)教育局領(lǐng)導(dǎo)與學(xué)校負(fù)責(zé)人簽訂食品衛(wèi)生安全責(zé)任狀,學(xué)校負(fù)責(zé)人與學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人簽訂責(zé)任書(shū),將責(zé)任落實(shí)到人。對(duì)工作不力或玩忽職守者,嚴(yán)肅處理,追究單位主要負(fù)責(zé)人和相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。
二是進(jìn)一步完善機(jī)制。各縣(市)教育局積極協(xié)調(diào)衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)督、公安等部門(mén),建立了相互協(xié)作的學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制,形成齊抓共管的局面。同時(shí)建立了學(xué)校食品衛(wèi)生安全事故快速處理機(jī)制,嚴(yán)格執(zhí)行食物中毒事件報(bào)告制度,一旦發(fā)生食物中毒事故,能立即行動(dòng)、相互配合,及時(shí)采取有效措施對(duì)中毒師生進(jìn)行救治,迅速查清導(dǎo)致食物中毒的原因,控制食物中毒事故擴(kuò)散。
三是進(jìn)一步加強(qiáng)督查。近期,各縣(市)教育局協(xié)同衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)督等相關(guān)部門(mén)集中力量對(duì)各級(jí)各類學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作進(jìn)行一次系統(tǒng)、全面、嚴(yán)格的自查自糾。對(duì)檢查出的問(wèn)題逐項(xiàng)落實(shí)整改措施,對(duì)未按照要求進(jìn)行整改的學(xué)校食堂,按照有關(guān)規(guī)定嚴(yán)肅處理,切實(shí)保證達(dá)到監(jiān)督實(shí)效。州教育局會(huì)同衛(wèi)生、食品安全部門(mén)進(jìn)行了重點(diǎn)抽查。
四是進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳教育。組織人員編印了《伊犁州學(xué)校食品衛(wèi)生安全監(jiān)督管理手冊(cè)》,收錄了食品衛(wèi)生安全的法律法規(guī)、學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理職責(zé)、學(xué)校食堂管理規(guī)章制度、臺(tái)帳、量化評(píng)分辦法等內(nèi)容,作為學(xué)校食品安全管理和從業(yè)人員的培訓(xùn)教材和工作指南下發(fā)。截止5月24日,伊犁州已集中培訓(xùn)各縣(市)學(xué)校學(xué)員301名。從6月10日起將分期對(duì)縣(市)衛(wèi)生管理人員和校醫(yī)開(kāi)展培訓(xùn)。同時(shí),各學(xué)校采取多種形式廣泛宣傳普及食品衛(wèi)生安全知識(shí),提高廣大師生的食品衛(wèi)生安全意識(shí)。




