央廣網(wǎng)遂川12月27日消息（記者鄧玉玲 通訊員劉祖剛）看著師生端著熱氣騰騰、干凈衛(wèi)生的飯菜大快朵頤，新江中學(xué)校長郭荃紅露出欣慰笑容。這一啟動3年，情系30所中小學(xué)和幼兒園，福澤眾多山區(qū)師生的的愛心工程，早已在遂川落地生根，開花結(jié)果。

　　遂川屬國家重點(diǎn)貧困縣，總?cè)丝?2萬，為吉安市最多，其中農(nóng)業(yè)人口約46萬，占比74%，遂川也是勞務(wù)輸出大縣，在外務(wù)工25萬余人，有義務(wù)教育留守學(xué)生30716人，為全市最多。

　　教體局負(fù)責(zé)人林文平介紹，因受條件所限，在校營養(yǎng)餐體現(xiàn)以下特點(diǎn)：衛(wèi)生堪憂。廚房設(shè)計落后，集摘菜洗菜、配菜、炒菜于一間，墻面漆黑，油漬亂滴，灶具亂放；設(shè)施簡陋。有的學(xué)校就餐擁擠，沒有餐位，無案板、冰箱、排氣扇，皆為傳統(tǒng)鍋灶，甚至沒有換氣扇，油煙汽彌漫，工友在較為惡劣環(huán)境中作業(yè)；工作繁重。皆為手工操作，效率低下，耗費(fèi)體力；影響健康。無法對餐廚具徹底消毒，飯菜無法保溫。

　　正因為長期存在這些問題，引發(fā)農(nóng)村學(xué)校教職工、學(xué)生及其家長、社會人士廣泛關(guān)注和擔(dān)憂。

　　2017年，在遂川縣關(guān)心下一代工作委員會牽線搭橋和努力爭取下，一項由遂川新江籍在滬愛心人士肖征忠先生倡導(dǎo)、發(fā)起，并命名為“春暉美廚”的項目，旨在讓在校學(xué)生都能吃上干凈、衛(wèi)生營養(yǎng)餐為目的社會捐贈活動正式啟動。

　　此后，肖征忠充分利用其影響力，積極聯(lián)系上海慈善基金會、上海市歐美同學(xué)會、上海市金福養(yǎng)老集團(tuán)等社會各界愛心團(tuán)體、企業(yè)、個人，共同捐贈此項目。

　　關(guān)工委負(fù)責(zé)人劉禮河介紹，“春暉美廚”項目設(shè)計有6-8個功能，均符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，包含多功能灶、全覆蓋式抽油煙機(jī)以及冰箱、蒸飯車、保溫柜、廚具消毒柜、絞肉機(jī)等整套不銹鋼設(shè)施，每套價值7-10萬。

　　為確保每一分錢都用到教育扶貧、用到留守兒童身上，“春暉美廚”項目操作制定了一整套嚴(yán)格完備、閉環(huán)操作的流程：捐贈前，先由所在鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨委、政府確定學(xué)校，然后由縣關(guān)工委會同專業(yè)制造安裝公司到受捐學(xué)校，因地制宜規(guī)劃設(shè)計，提報造價預(yù)算上報捐贈方審核。批復(fù)后，受捐學(xué)校配合安裝施工，整個過程接受中介監(jiān)督（設(shè)備安裝調(diào)試完，公司負(fù)責(zé)培訓(xùn)，直至掌握為止）。此后，施工方提出驗收申請，由縣關(guān)工委、縣教體局、受捐學(xué)校、所在地政府、施工方共同驗收，款項委托中介審計機(jī)構(gòu)審核定案報捐贈方付款。

　　青少年兒童正處于生長發(fā)育高峰期，課業(yè)負(fù)擔(dān)重�！按簳熋缽N”項目在遂川的實(shí)施，極大改善了山區(qū)學(xué)校廚房條件，確保師生正常就餐，給留守兒童、貧困學(xué)子帶來莫大溫暖，讓他們安心學(xué)習(xí)生活，解決后顧之憂。這項惠民善舉，得到了各級政府大力支持，也贏得了廣大群眾一致點(diǎn)贊。