央廣網(wǎng)安遠(yuǎn)9月28日消息(記者王一凡 胡斐)9月27上午,第五屆“海峽兩岸”客家美食小吃節(jié)在江西安遠(yuǎn)舉辦。本次客家美食小吃節(jié)活動(dòng)主題為“客家美食、世界共享”,88個(gè)展位將為廣大旅客們獻(xiàn)上來自包括馬來西亞,以及臺(tái)灣、福建、廣東、廣西、江西等五省十市在內(nèi)的38個(gè)烹飪行業(yè)協(xié)會(huì),在此同臺(tái)競(jìng)技,上千種客家美食將集中展示展銷。

第五屆“海峽兩岸”客家美食小吃節(jié)舉辦
“海峽兩岸”客家美食小吃節(jié),是集中展示海峽兩岸客家特色小吃、促進(jìn)兩岸美食文化交流的重要平臺(tái)。節(jié)會(huì)規(guī)格高、影響力大,至今已舉辦了四屆,極大唱響了客家美食品牌。本次客家美食小吃節(jié)作為三百山國際旅游文化節(jié)系列活動(dòng)之一,意在展示客家美食、安遠(yuǎn)小吃,充分挖掘客家美食小吃精品,促進(jìn)客家美食文化和小吃產(chǎn)業(yè)的深度融合,增進(jìn)兩岸特色餐飲經(jīng)濟(jì)交流。本次客家美食小吃節(jié)舉辦地點(diǎn)設(shè)在中國最大客家方形圍屋東生圍,旅客們?cè)陬I(lǐng)略客家文化的同時(shí),還能暢享安遠(yuǎn)特色美食。

中國最大客家方形圍屋東生圍
據(jù)了解,安遠(yuǎn)作為客家南遷的重要中轉(zhuǎn)站,擁有燦爛的客家飲食文化。近年來,安遠(yuǎn)縣通過一系列優(yōu)惠措施推動(dòng)“安遠(yuǎn)三鮮粉”品牌店在全國落地開花,讓安遠(yuǎn)特色小吃飛入大江南北百姓家。今年三月,安遠(yuǎn)被評(píng)為全國唯一“中國客家小吃之鄉(xiāng)”,“安遠(yuǎn)三鮮粉”榮獲“中國地域十大名小吃”稱號(hào)。
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