央廣網(wǎng)北京7月10日消息(記者劉霖聰)據(jù)中央廣播電視總臺經(jīng)濟之聲《天下財經(jīng)》報道,便利店是最貼近老百姓生活的零售業(yè)態(tài),也是滿足人們便利消費需求、服務(wù)民生的重要行業(yè)。商務(wù)部近日發(fā)布《通知》,要求各地要抓緊制定品牌連鎖便利店發(fā)展工作方案,推動便利店品牌化連鎖化發(fā)展,提高消費便利性,提升消費品質(zhì)。
便利店品牌化連鎖化發(fā)展 提高消費便利性
根據(jù)商務(wù)部的《通知》,品牌連鎖便利店發(fā)展工作要以城市為單位推進,直轄市、計劃單列市和省會城市要在7月底之前將工作方案報送,其他城市于9月底之前報送。針對影響品牌連鎖便利店發(fā)展的突出問題,借鑒北京、西安、福州等城市做法,從店鋪選址、注冊登記、經(jīng)營許可、技術(shù)應(yīng)用等方面予以支持,為便利店發(fā)展營造良好營商環(huán)境。
中國連鎖經(jīng)營協(xié)會副秘書長王洪濤認為,推進連鎖便利店發(fā)展對于城市化進程、激發(fā)消費潛力發(fā)揮了積極作用!耙环矫媸墙(jīng)濟發(fā)展,另一方面也是消費升級,還有一個方面,消費者消費習慣的變化,同時也是中國城市化的進程!
做好城市商業(yè)網(wǎng)點規(guī)劃 為便利店規(guī)模增長提供空間保障
今年初,商務(wù)部確定鼓勵便利店發(fā)展成為今年促進消費的重點。政策春風之下,便利店迎來大舉擴張期。不過,與日本平均1500人擁有一家便利店相比,目前我國是13000人左右一個便利店。即便國內(nèi)新零售業(yè)務(wù)發(fā)展最好的上海,各品牌瘋狂開店,但是在數(shù)字上仍有差距。
在中國貿(mào)促會研究院國際貿(mào)易研究部主任趙萍看來,可以從兩方面填補這個“缺口”!疤嵘憷甑馁|(zhì)量是現(xiàn)在提升便利店數(shù)量的一個前提。第二,在城市的商業(yè)網(wǎng)點規(guī)劃和社區(qū)規(guī)劃當中,要為便利店留出足夠的發(fā)展空間,從而為便利店規(guī)模的增長提供必要的空間保障!
線上線下融合發(fā)展
在尋求數(shù)量的同時,品牌連鎖便利店發(fā)展跑出“加速度”還需要信息技術(shù)的支持。以這兩年發(fā)展迅速的品牌連鎖店“便利蜂”為例,區(qū)別于傳統(tǒng)便利店,便利蜂發(fā)展智慧服務(wù)。便利蜂運營副總裁王紫說,以消費大數(shù)據(jù)驅(qū)動零售各環(huán)節(jié),不斷提升便民服務(wù)的效率,優(yōu)化消費體驗。王紫介紹:“用戶高比例是通過便利蜂專屬App在門店進行挑選和購物的。我們可以更多地了解用戶到底是誰,他們買了什么樣的商品,通過后臺數(shù)據(jù)的分析,可以得出門店周邊的用戶可能還會需要哪些商品。”
趙萍認為,未來發(fā)展連鎖便利店線上線下融合是主流趨勢。
連鎖便利店的發(fā)展要不斷創(chuàng)新
不過也要注意的是,都說便利店是“彎腰撿鋼镚”的生意,便利店快速擴張的背后,行業(yè)整體難以實現(xiàn)盈利。公開資料顯示,目前能夠?qū)崿F(xiàn)盈利的便利店品牌只有少數(shù)幾家,就連知名的7-11在中國也不能做到穩(wěn)定持續(xù)的盈利。
對此,趙萍表示,連鎖便利店的發(fā)展也需要不斷創(chuàng)新!皩τ诒憷陙碚f,如果要想盈利,便利店品類的管理以及創(chuàng)新是便利店未來盈利的重要保障。做得比較好的便利店,它不只是經(jīng)營非常日常性的日用生活品,而是有很多特別是像生鮮類食品類這些產(chǎn)品,這些特色產(chǎn)品能夠使便利店的客流量保持穩(wěn)定,甚至呈現(xiàn)持續(xù)增長的態(tài)勢。”
決戰(zhàn)脫貧攻堅 太行山上的扶貧內(nèi)生動力