歲序更替，年味漸濃。2月11日，中國南方小年當天，湖南省汝城縣文明瑤族鄉(xiāng)沙洲村張燈結(jié)彩、喜氣洋洋，不少市民專程前往，尋覓記憶里最地道的新春滋味。

村民都來感受年味（陳安 攝）

村民與游客歡聚一堂，一同抖糍粑、炸套花，在傳統(tǒng)年俗中回望“記憶里的春節(jié)”。民俗廣場上，木槌起落間糯米翻滾，大家你一棒、我一棒默契配合，熱氣氤氳、香氣撲鼻，剛打好的糍粑軟糯香甜，孩子們捧在手中，笑容格外燦爛。一旁的炸套花現(xiàn)場同樣熱鬧，熱鍋中的油滋滋作響，香氣漫溢古巷。

村民們現(xiàn)場演示制作流程，切塊、揉條、捏花、下鍋，金黃酥脆的套花香氣四溢，不少游客主動上前參與體驗，親身感受傳統(tǒng)年俗的獨特樂趣。歡快的竹竿舞翩躚起跳，喜慶的春聯(lián)揮毫而就，整個村莊處處洋溢著歡聲笑語，涌動著紅火熱鬧的新春氣息。

烹制小吃（陳安 攝）

夜幕降臨，小年重頭戲——國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)汝城香火龍如期登場、精彩亮相。夜色之中，一支支龍香被依次點燃，星火璀璨、氣勢恢宏，火龍在村莊巷道間盤旋起舞、蜿蜒前行。

來自郴州的游客黃明莉表示：“我也是第一次看到真的香火龍，太壯觀了！這才叫過年了�！贝迕衽c游客追著火龍前行，共同祈福新歲風調(diào)雨順、平安吉祥。

傳統(tǒng)民俗與新春年味交相輝映，讓紅色沙洲成為一片歡樂喜慶的海洋，這份地道的年味兒，也在每個人的記憶中久久留存。（來源：汝城縣委宣傳部）