中廣網(wǎng)河南分網(wǎng)消息 據(jù)南方日報報道：記者近日從國際食品包裝協(xié)會獲悉，該協(xié)會與北京凱發(fā)環(huán)保技術(shù)咨詢中心聯(lián)合組成調(diào)查組，對北京、廣東、浙江共10家連鎖超市、10家批發(fā)市場及北京20家餐飲企業(yè)密胺餐具（又稱仿瓷餐具或美耐皿餐具）使用情況進行的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，批發(fā)市場銷售的密胺餐具，超過九成無標簽，部分產(chǎn)品甲醛超標近5倍，存在嚴重致癌隱患。
該調(diào)查發(fā)現(xiàn)，超市中的密胺餐具均貼有標簽，產(chǎn)品信息齊全，且均為獲證企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品。而從市場購買的23種不同企業(yè)的產(chǎn)品，只有12家獲得了生產(chǎn)許可證，占此次市場調(diào)查的52.2%，而未獲證的產(chǎn)品則占47.8%。
調(diào)查組在走訪批發(fā)市場時發(fā)現(xiàn)：10家批發(fā)市場銷售的密胺餐具，超過九成無標簽，僅有一家市場一個攤位銷售的其中一種產(chǎn)品標識齊全，其生產(chǎn)企業(yè)為惠州五和實業(yè)有限公司。
調(diào)查組還發(fā)現(xiàn)，非食品用的“置物盤”經(jīng)常會與食品用的密胺餐具放置在一起銷售，讓消費者誤將非食品用的“置物盤”當作可以盛裝食品的餐具購買。因生產(chǎn)非食品用“置物盤”的材質(zhì)為尿素甲醛樹脂，在高溫下（80℃以上）會揮發(fā)高毒性的致癌甲醛氣體甚至炸裂。
國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局網(wǎng)站顯示，截至12月20日，已經(jīng)取得密胺餐具生產(chǎn)許可證的企業(yè)數(shù)量僅為111家，約占全國實際生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量的10%（2008年時獲證企業(yè)只有2%）。食品安全與包裝問題專家董金獅教授表示：“許可是一種有效的監(jiān)管方式，但政府的責任還在于設(shè)置規(guī)范標準、進行監(jiān)管監(jiān)督，而整個餐飲具行業(yè)要想得到長遠發(fā)展，還需依靠企業(yè)自身的責任意識、品質(zhì)意識�！�
董金獅建議，餐飲企業(yè)從生產(chǎn)廠家或市場直接采購時應主動索取生產(chǎn)廠家生產(chǎn)許可、產(chǎn)品檢測報告等。不論是從廠家、市場還是超市采購，都要索取發(fā)票，確保自身利益不被侵害。而消費者在選購和使用密胺餐具時要看清包裝上是否有生產(chǎn)廠家、“QS”標志和編號等產(chǎn)品信息。盡量不要使用顏色鮮艷的仿瓷餐具，尤其是給兒童購買餐具，更應選擇淺色或里側(cè)無圖案的餐具。此外，不要將密胺餐具放入微波爐中加熱使用。（記者/謝慶裕）記者/謝慶裕
