央廣網(wǎng)河南分網(wǎng)2月7日消息（記者 胡曉輝）2018年春節(jié)將至，古都開(kāi)封到處洋溢著歡樂(lè)的節(jié)日氣氛，商場(chǎng)、超市、酒店、集會(huì)一片繁忙的景象。為進(jìn)一步加強(qiáng)食品藥品安全監(jiān)管工作，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”，2月6日，省食藥監(jiān)局副巡視員王建防、食品生產(chǎn)處處長(zhǎng)吳祖興等一行4人對(duì)開(kāi)封市保障春節(jié)期間食品安全工作進(jìn)行督導(dǎo)檢查。市政府副市長(zhǎng)、市食安委副主任鄭中華，市政府食安辦主任、市食藥監(jiān)局局長(zhǎng)管堅(jiān)勇、祥符區(qū)副區(qū)長(zhǎng)刁百闖等陪同檢查。

　　督導(dǎo)組一行先后來(lái)到開(kāi)封天健生鮮超市、開(kāi)封黃家小籠灌湯包子晉安路店、開(kāi)封祥符大市場(chǎng)，就索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)、標(biāo)識(shí)標(biāo)簽、農(nóng)產(chǎn)品快檢、食品安全監(jiān)管信息公示、肉品檢驗(yàn)檢疫、食品存儲(chǔ)與包裝、食品加工關(guān)鍵環(huán)節(jié)、食品加工環(huán)境、從業(yè)人員健康證明等進(jìn)行檢查。要求企業(yè)一定要牢固樹(shù)立食品安全第一責(zé)任人的意識(shí)，切實(shí)加強(qiáng)原材料采購(gòu)、生產(chǎn)過(guò)程控制、食品添加劑使用、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)等環(huán)節(jié)的控制，嚴(yán)格依法組織生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，堅(jiān)決杜絕超范圍、超限量使用食品添加劑行為的發(fā)生。

　　督導(dǎo)組還深入朱仙鎮(zhèn)食藥監(jiān)所，詳細(xì)了解基層所的建設(shè)、裝備、監(jiān)管檔案編制、食品快檢設(shè)備使用等情況和農(nóng)村春節(jié)食品安全管理狀況，現(xiàn)場(chǎng)指出存在的食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，提出相關(guān)整改意見(jiàn)。管堅(jiān)勇向督導(dǎo)組匯報(bào)了確保春節(jié)期間食品安全的各項(xiàng)工作安排。

　　檢查中，鄭中華感謝河南省食藥監(jiān)局對(duì)開(kāi)封市食品安全工作的重視和支持，同時(shí)要求全市各級(jí)食藥監(jiān)執(zhí)法人員要貫徹落實(shí)黨的十九大精神，認(rèn)真推進(jìn)春節(jié)期間食品藥品安全各項(xiàng)工作，切實(shí)加大監(jiān)管工作力度，積極防范化解各種風(fēng)險(xiǎn)隱患，不斷提高全市食品藥品安全總體水平，讓人民吃得放心，確保500萬(wàn)開(kāi)封人民和來(lái)汴游客過(guò)一個(gè)祥和、健康、幸福的春節(jié)。

　　王建防對(duì)開(kāi)封市食藥監(jiān)局各項(xiàng)工作開(kāi)展情況給予肯定，并對(duì)下一步工作提出明確要求：食品藥品安全是保障民生的重大政治問(wèn)題，要認(rèn)真總結(jié)梳理發(fā)現(xiàn)日常監(jiān)督檢查中的一些基礎(chǔ)性、共性問(wèn)題，及時(shí)發(fā)現(xiàn)工作難點(diǎn)、盲點(diǎn)，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)到位，努力營(yíng)造安全放心的食用消費(fèi)環(huán)境。