減少各種小吃，增加文創(chuàng)產(chǎn)品

　　廟會(huì)經(jīng)濟(jì)需要更多文化味兒

　　每年春節(jié)，逛廟會(huì)是不少人必選的項(xiàng)目之一。廟會(huì)不僅豐富了老百姓的假期生活，還促進(jìn)了當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展。

　　北京的地壇廟會(huì)是非常有代表性的廟會(huì)之一。截至今年，地壇廟會(huì)舉辦了34屆，已經(jīng)成為北京春節(jié)假日經(jīng)濟(jì)的典型代表。近年來(lái)，每年都會(huì)吸引幾十萬(wàn)游客游覽。根據(jù)相關(guān)部門(mén)的統(tǒng)計(jì)，今年初一到初五，僅北京的地壇和龍?zhí)逗�廟會(huì)就分別接待中外游客80.2萬(wàn)人次和61萬(wàn)人次。

　　增加了文化創(chuàng)意產(chǎn)品

　　《工人日?qǐng)?bào)》記者大年初一在地壇廟會(huì)采訪，談起今年廟會(huì)的特點(diǎn)，許多游客最大的感覺(jué)是：廟會(huì)消費(fèi)里有了更多文化味兒。

　　大年初一上午，劉先生驅(qū)車(chē)帶著一家老小來(lái)到了北京地壇廟會(huì)，今年他沒(méi)有返鄉(xiāng)過(guò)年，而是將在老家山東的父母接到了北京，體驗(yàn)北京的年俗。

　　劉先生此前曾多次游覽地壇廟會(huì)，他告訴記者，與往年相比，他感覺(jué)今年的地壇廟會(huì)更加精致，文化味濃，商品精致，富有創(chuàng)意。他的兒子今年主動(dòng)挑了兩件玩具，其中一件是一盞精致的水晶燈，里面有可愛(ài)的小豬等裝飾。孩子看一眼就喜歡上了，掏出自己的壓歲錢(qián)買(mǎi)了下來(lái)。

　　“雖然價(jià)格不便宜(299元)，但是很好看，孩子喜歡就讓他買(mǎi)了�！眲⑾壬�說(shuō)。

　　記者在廟會(huì)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，烤羊肉串、油炸食品等許多被消費(fèi)者詬病的傳統(tǒng)項(xiàng)目今年被取消了，增加了更多的文化創(chuàng)意產(chǎn)品，這讓整個(gè)園區(qū)的環(huán)境更好。

　　文化和產(chǎn)品結(jié)合

　　“吃”一直是廟會(huì)的主要傳統(tǒng)之一，也是廟會(huì)經(jīng)濟(jì)的主要支柱之一。比如，2015年，北京龍?zhí)逗�廟會(huì)的一個(gè)烤羊肉串?dāng)偽�，一天的營(yíng)業(yè)額可以達(dá)到15萬(wàn)元，攤位費(fèi)也高達(dá)近20萬(wàn)元，主辦方和商家均“收獲頗豐”。但是，考慮到綠色環(huán)保，今年北京的廟會(huì)果斷取消了這樣的“低端”項(xiàng)目，只保留了那些綠色、有特色的飲食項(xiàng)目。

　　文藝表演、文化展示也一直是廟會(huì)經(jīng)濟(jì)的重要組成部分。比如地壇廟會(huì)的常規(guī)項(xiàng)目“祭地表演”，一直是游客們關(guān)注的焦點(diǎn)。

　　隨著地壇公園的方澤壇內(nèi)響起悠揚(yáng)的中和韶樂(lè)，身著祭祀盛裝的“乾隆皇帝”在150余名“文武百官”“侍衛(wèi)儀仗”的擁護(hù)下，緩步登上方澤壇……游客們?cè)谟^看中體驗(yàn)了中國(guó)古代文化。

　　實(shí)際上，多年來(lái)，文化和產(chǎn)品很難結(jié)合起來(lái)是我國(guó)廟會(huì)經(jīng)濟(jì)的一大瓶頸。有游客感嘆：走哪都是糖葫蘆、羊肉串，不是套圈圈就是扔飛鏢，攤位上賣(mài)的商品無(wú)特色，簡(jiǎn)直是“超市搬家”，熱鬧有余，文化不足。

　　對(duì)此，今年的地壇廟會(huì)雖然少了烤羊肉串這樣的“煙火氣”，但是增加了更多的文化味兒，這一特點(diǎn)主要集中體現(xiàn)在文創(chuàng)產(chǎn)品上。

　　游覽整個(gè)廟會(huì)，“宮廷娃娃”系列、“千里江山”系列和“紙膠帶”系列等故宮文創(chuàng)產(chǎn)品，北京后海兔二爺、敬人紙語(yǔ)、京華印象等“網(wǎng)紅”文創(chuàng)品牌琳瑯滿目，令人應(yīng)接不暇。許多產(chǎn)品做工精致、質(zhì)量上乘，其中蘊(yùn)含著濃濃的文化味兒，讓人見(jiàn)了就想買(mǎi)。其中，故宮文創(chuàng)產(chǎn)品中的豬年生肖鑰匙鏈非常搶手，攤位被游客圍得里三層外三層。這些產(chǎn)品在帶給游客文化享受的同時(shí)，還極大促進(jìn)了消費(fèi)。

　　據(jù)地壇公園工作人員介紹，地壇廟會(huì)今年共設(shè)置了80個(gè)文創(chuàng)展位，內(nèi)容涉及原創(chuàng)設(shè)計(jì)、非遺創(chuàng)新、文創(chuàng)生活等品類(lèi)，產(chǎn)品達(dá)萬(wàn)余種。

　　許多來(lái)游覽的孩子手里拿著、頭上戴著、包里背著這些精美的商品，成為地壇廟會(huì)中一道獨(dú)特的風(fēng)景線。這樣的變化，讓許多游客對(duì)廟會(huì)有了新的感受。

　　“不僅為孩子買(mǎi)了新的禮物，還讓他有了更多美的體驗(yàn)�！眲⑾壬�說(shuō)。

　　廟會(huì)經(jīng)濟(jì)的瓶頸

　　自2007年以來(lái)，全國(guó)各地舉辦的廟會(huì)如雨后春筍般興起，逐步成為各地春節(jié)假日經(jīng)濟(jì)的新興力量。在一些傳統(tǒng)歷史文化名城，廟會(huì)還承載了傳播文化的使命，一些城市甚至將廟會(huì)當(dāng)作春節(jié)期間的重要項(xiàng)目來(lái)運(yùn)作，促成了廟會(huì)經(jīng)濟(jì)的興起，“門(mén)票+展位租金”的成熟盈利模式也建立起來(lái)。

　　不過(guò)，有專(zhuān)家指出，近年來(lái)廟會(huì)經(jīng)濟(jì)雖然受到熱捧，但是大部分廟會(huì)還存在服務(wù)能力欠缺、商品肆意漲價(jià)、展示內(nèi)容單一乏味、互動(dòng)節(jié)目較少等不足之處，尤其是很難將中國(guó)的傳統(tǒng)文化巧妙融入進(jìn)去，這成為深度挖掘我國(guó)廟會(huì)經(jīng)濟(jì)的瓶頸之一。

　　“如果沒(méi)有新的東西，人們就會(huì)厭倦。老一套的東西對(duì)于那些外地游客來(lái)說(shuō)很新鮮，但是對(duì)于本地人來(lái)說(shuō)就沒(méi)有什么吸引力了�！币晃挥慰透嬖V記者。

　　孫喜保