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　　央廣網(wǎng)河南分網(wǎng)消息 據(jù)哈爾濱日報(bào)報(bào)道：入冬以來,氣溫走低,與之同時(shí)“走低”的還有花卉消費(fèi)。受節(jié)儉之風(fēng)影響,本就經(jīng)營成本上漲的鮮花市場,在遭遇政策“寒流”后,首次進(jìn)入“寒冬”�；ㄉ虃儾坏貌环艞墕挝淮罂蛻�,轉(zhuǎn)向以市民消費(fèi)為主,個(gè)人消費(fèi)逐漸升溫。

　　“鮮花一條街”略顯冷清

　　南崗區(qū)河溝街有我市規(guī)模最大的鮮花批發(fā)市場,除了批發(fā)市場,還有北方花王、萬花集、冠芳、有間花店、森淼等近20家批發(fā)鮮花的店。這里批發(fā)的鮮花大都從昆明空運(yùn),包括玫瑰、康乃馨、百合、龍膽等10多個(gè)品種。

　　“這些年一直不用為客戶量犯愁,趕上節(jié)慶,利潤高時(shí)達(dá)30%,個(gè)別店最高可達(dá)50%,但現(xiàn)在生意很冷清�！被叵肫鹨酝�在這里做生意的日子,幾家鮮花店老板的說法基本一致。過去買花的單位或個(gè)人大多會選擇來這里。最主要的是,由于各家一直都有自己穩(wěn)定的單位客戶,以往的日子一直很好過。

　　三分之一花店幾近“凋謝”

　　今冬,我市鮮花市場遭遇了前所未有的“寒流”。冬季南方鮮花產(chǎn)量減少,加上人力、運(yùn)輸上漲,我市鮮花的價(jià)格較夏季上漲很多。在哈爾濱鮮花批發(fā)市場內(nèi),有12家批發(fā)鮮花的業(yè)戶。以玫瑰花為例,夏季時(shí)在我市的零售價(jià)為每枝1.5元至2元,進(jìn)入冬季后零售價(jià)至少為每枝3元,有的花店最高要賣到5元,規(guī)模較小的鮮花店不敢多進(jìn)貨。

　　“利潤肯定減少很多”,在哈爾濱鮮花批發(fā)市場內(nèi),圣蓉花店老板鄒茗宇經(jīng)營鮮花生意已經(jīng)15年了,積累了很多經(jīng)驗(yàn),擁有眾多回頭客。對于這場從未有過的市場變局,他始料未及。他說,去年一本發(fā)票一個(gè)月就開沒了,今年兩個(gè)月還開不出去一本�，F(xiàn)在只靠婚慶、情人節(jié)、圣誕節(jié)、母親節(jié)等節(jié)慶時(shí)段來加大銷售量。

　　據(jù)了解,目前市場上會務(wù)用花幾乎“絕跡”,約三分之一花店銷售困難,很多鮮花店積極爭取普通消費(fèi)者。在58同城網(wǎng)站,“消費(fèi)滿150元,全市免費(fèi)配送”、“專人專車,1小時(shí)速遞,質(zhì)優(yōu)價(jià)低”的廣告語讓人眼花繚亂。

　　鮮花銷售深挖百姓需求

　　長期以來形成的依賴關(guān)系突然被打破,很多鮮花店不適應(yīng)。有的鮮花店則推出了新營銷方式,轉(zhuǎn)型是一種必然。

　　“與其坐等,不如想新辦法,尋求新出路�！滨r花店老板孫女士在網(wǎng)上建立了銷售平臺,只做鮮花銷售。消費(fèi)者直接登錄花店電商平臺,選擇親朋好友所在地,實(shí)現(xiàn)同城快遞,方便快捷,價(jià)格也有優(yōu)勢。一些花店還增加婚慶等服務(wù)項(xiàng)目,捆綁營銷,還有一些花店主動(dòng)“走出去”營銷自己。

　　哈爾濱米廷會展服務(wù)有限公司總經(jīng)理劉洪濤說,節(jié)儉消費(fèi)對鮮花市場帶來巨大沖擊,以往“花團(tuán)錦簇”辦會已成過去。在厲行節(jié)約的大背景下,作為“剛需”的中低檔餐飲業(yè)大都仍能經(jīng)營,而鮮花消費(fèi)并非“剛需”,受到市場影響的程度會更深。此次鮮花市場集體“遇冷”,也是市場重新洗牌、升級的好時(shí)機(jī)。多元化經(jīng)營、品牌化服務(wù)、深挖百姓需求,才能做到“花香四溢”。(記者 黎連戰(zhàn))