央廣網(wǎng)河南分網(wǎng)消息 (記者 趙飛 汪寧 魏林甫 )4月28日下午,中國茶葉流通協(xié)會茶葉深加工與茶食品專業(yè)委員會一屆二次會議暨中國茶葉深加工領(lǐng)域食品安全與經(jīng)濟運行研討會召開。該會議為第二十二屆信陽國際茶葉文化節(jié)相關(guān)系列活動之一,由中國茶葉流通協(xié)會和信陽市人民政府聯(lián)合主辦,中國茶葉流通協(xié)會常務(wù)副會長王慶、信陽市委常委焦豫汝等致辭。

　　記者從該會議獲悉,2014年第一季度茶產(chǎn)業(yè)總體繼續(xù)保持快速發(fā)展的良好態(tài)勢。

　　據(jù)介紹,2013年,我國茶園面積和茶葉總產(chǎn)量繼續(xù)超歷史最高水平,茶園面積達3869萬畝,茶葉總產(chǎn)量達189萬噸,茶葉總產(chǎn)值首次突破1000億元大關(guān)。

　　2013年,在茶葉結(jié)構(gòu)方面,名優(yōu)茶和大宗茶雙雙增收。名優(yōu)茶產(chǎn)量84.9萬噸,增加6.3萬噸,增8%;大宗茶產(chǎn)量104萬噸,增加5.2萬噸,增5.3%。由于中央嚴令控制公費消費,名優(yōu)茶價格明顯下降,大宗茶價格適度上升,使全國名優(yōu)茶增幅減緩,大宗茶增幅加快。名優(yōu)茶產(chǎn)值791億元,增加69.6億元,增9.6%;大宗茶產(chǎn)值315億元,增加54.2億元,增20.7%。另外,隨著市場的變化,綠茶和烏龍茶增幅下降,低于整個茶葉總產(chǎn)量的平均增幅;黑茶、紅茶、白茶和黃茶增幅大幅上升,均高于整個茶葉總產(chǎn)量的平均增幅。

　　2014年第一季度,全國早春茶采摘時間總體晚于去年,目前總量比去年同期略降5—8%,但隨著茶葉生產(chǎn)旺季的逐漸來臨,預(yù)計今年全國春茶將增產(chǎn)10-15%,同時目前上市的早春茶整體品質(zhì)優(yōu)于去年;在價格方面,今年春茶價格呈現(xiàn)穩(wěn)中有升的趨勢,批零市場方面高端茶售價有所下降,中低端茶微漲,平均價格與去年持平,但由于今年春茶上市總量繼續(xù)增減,充沛的貨源抑制了市場價格的波動,加之宏觀政策面因素的影響,高檔名優(yōu)茶銷售前景并不樂觀,因此預(yù)計今年春茶總產(chǎn)值獎繼續(xù)增加,市場結(jié)構(gòu)發(fā)生調(diào)整,高檔名優(yōu)茶減少,中檔名優(yōu)茶增加,市場銷售總額穩(wěn)中有升,銷售均價穩(wěn)中略降。

　　值得注意的是,今年各地茶葉生產(chǎn)與用工矛盾進一步突出,采工短缺情況嚴重,采工薪酬總體呈上漲趨勢。