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　　中廣網(wǎng)河南分網(wǎng)消息 大河網(wǎng)報道:進口奶又出事兒了！新西蘭乳制品巨頭恒天然集團近日自曝，其生產(chǎn)的40噸濃縮乳清蛋白中檢出肉毒桿菌。被用作生產(chǎn)嬰兒奶粉、兒童成長奶粉和運動飲料原料后，涉事產(chǎn)品估計達900噸。

　　目前，多家“中毒”奶企已對涉事產(chǎn)品展開下架，鄭州奶制品經(jīng)銷商也已動手自查。

　　900噸“中毒奶”外流 多家名企“中槍”

　　繼今年年初被曝出發(fā)現(xiàn)雙氰胺殘留后，全球的乳制品加工企業(yè)巨頭新西蘭恒天然集團，再陷質(zhì)量“危機”。

　　據(jù)該公司檢測，新西蘭本地一家工廠2012年5月生產(chǎn)的3批濃縮乳清蛋白含有肉毒桿菌�！笆芪勰淘础笨偭窟_40噸。

　　而這些“受污奶源”被提供給了全球8家制造商，用作生產(chǎn)嬰兒奶粉、兒童成長奶粉和運動飲料的原料，估計涉事“問題奶”產(chǎn)品可達900噸。

　　作為世界上最大的乳制品出口企業(yè)，恒天然乳品和乳制品銷往全球140個國家，其中中國是恒天然最大的進口市場。在中國，八成比薩使用的是恒天然的奶酪。很多中國食品制造“大佬”在使用恒天然的各類乳品作為原料。

　　國家質(zhì)檢總局昨日公布，包括杭州娃哈哈保健食品有限公司和杭州娃哈哈進出口有限公司、上海市糖業(yè)煙酒(集團)有限公司、多美滋嬰幼兒食品有限公司在內(nèi)的4家中國境內(nèi)進口商，卷入了此次恒天然“毒奶”風(fēng)波。

　　可口可樂大中華區(qū)昨日也發(fā)布聲明，根據(jù)恒天然公司提供的批號，部分“染毒”奶源已被用于美汁源果粒奶優(yōu)生產(chǎn)，目前可口可樂方面正在追溯受影響產(chǎn)品的生產(chǎn)和發(fā)貨記錄，并予以召回。

　　“問題奶”下架 鄭州商家動手自查

　　奶源“中槍”，涉事產(chǎn)品流向是消費者最關(guān)心的問題。

　　國家質(zhì)檢總局昨日公布的疑似“中毒”企業(yè)中，上海市糖業(yè)煙酒公司宣稱問題濃縮乳清蛋白尚“捆綁”在庫，可瑞康官網(wǎng)發(fā)布中國官方渠道在售品均未受污染聲明，而最“熱銷”的多美滋品牌奶粉，也已查明疑受污產(chǎn)品批次，并啟動召回。

　　河南貝兒孕嬰用品有限公司總經(jīng)理胡紅濤昨日接受大河報記者采訪時表示，昨日公司已接到多美滋發(fā)來的下架通知，在對疑受污染的優(yōu)階貝護和多領(lǐng)加二階段產(chǎn)品自查中，并未發(fā)現(xiàn)公布受污的12個批次產(chǎn)品。據(jù)稱，目前鄭州市場內(nèi)，涉事批次產(chǎn)品數(shù)量也微乎其微。

　　雖然可瑞康奶粉二段受污產(chǎn)品未在中國官方渠道售賣，可該產(chǎn)品在網(wǎng)上銷售的數(shù)量卻極其可觀，已售產(chǎn)品難保安全。

　　記者僅在淘寶網(wǎng)搜索產(chǎn)品關(guān)鍵字，就顯示有兩萬件商品在售。該品牌官方旗艦店內(nèi)，單罐及整箱銷售的可瑞康新西蘭原裝金裝嬰幼兒奶粉二段產(chǎn)品，近期累計銷量近萬筆。

　　在一些仍然銷售該產(chǎn)品的店內(nèi)不難看到，不少消費者已對“問題奶”事件表示出擔心，但無論是可瑞康品牌旗艦店客服還是淘寶小店賣家均表示，他們售賣的產(chǎn)品都是安全批次。

　　肉毒桿菌毒素是毒性最強蛋白質(zhì)之一

　　愛美的女士都知道肉毒桿菌毒素可以用來除皺紋。在軍事領(lǐng)域，肉毒桿菌毒素被用于生化武器。那么肉毒桿菌到底是什么？為什么奶粉里會有？

　　肉毒桿菌是一種生長在常溫、低酸和缺氧環(huán)境中的革蘭氏陽性細菌，在不正確加工、包裝、儲存的罐裝食品或真空包裝食品里都能生長。

　　肉毒桿菌是一種致命病菌，在繁殖過程中分泌毒素，是毒性最強的蛋白質(zhì)之一。人們食入和吸收這種毒素后，神經(jīng)系統(tǒng)將遭到破壞，出現(xiàn)頭暈、呼吸困難和肌肉乏力等癥狀，中毒者如搶救不及時，病死率較高。

　　肉毒桿菌在乳品中并不是常見的污染物。據(jù)恒天然方面解釋，此次“毒奶”的污染源是“一段不衛(wèi)生的管道”。專家表示少量的肉毒桿菌對成人的危險性相對較小。但嬰兒尤其是1歲以下的小寶寶，由于腸道內(nèi)正常菌群還處于建設(shè)階段，這個時候肉毒桿菌來搗亂的話，有可能對寶寶造成較大影響。