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讓你越吃越開心的七大食物

2013-12-13 17:39   來源:家庭醫(yī)生在線    打印本頁 關閉

    

  世界衛(wèi)生組織曾經(jīng)指出,未來人類將受到三大慢性病的威脅,分別是癌癥、心臟病和抑郁癥.你憂郁嗎?那么,看看什么食物可以讓你快樂起來吧。

  有些食物有助于保持身體心靈的平衡,吃下它們,你會變得心情開朗,因為他們所含的物質(zhì),都有抗憂郁的功效哦。

  1、葡萄柚葡萄柚有強烈的香味,可以凈化繁雜的思緒,也可以提神。此外,葡萄柚里高量的維生素C,不僅可以維持紅血球的濃度,增強身體的抵抗力,而且維生素也可以抗壓。最重要的是,在制造多巴胺、正腎上腺素時,維生素C是重要成分之一。一項有趣的研究發(fā)現(xiàn),吃維生素C可以使學齡兒童的智力平均提高5分。

  2、菠菜:卡通片中大力水手吃了菠菜后會力大無窮。但你可知道吃了菠菜也會導致心情大好?醫(yī)學專家們一致指出,缺乏葉酸也會導致精神疾病,包括憂郁癥及早發(fā)性的失智等。麥克吉爾大學的研究發(fā)現(xiàn),那些被控制無法攝取足夠葉酸的人,在5個月后都會出現(xiàn)無法入睡、健忘、焦慮等癥狀。研究人員推論,缺乏葉酸會導致腦中的血清素減少,導致憂郁癥。那么,哪些食物含有更為豐富的葉酸呢?菠菜中葉酸含量最多,另外,幾乎所有的綠色蔬菜、水果也都含有或多或少葉酸。

  3、全麥面包:碳水化合物可以幫助增加血清素。美國麻省理工學院的渥特曼博士說:“有些人把面食、點心這類食物當成一種可以吃的抗憂郁劑!背詮秃闲缘奶妓衔,如全麥面包、蘇打餅干,雖然效果慢一點兒,但更合乎健康原則。更令人欣喜的是,近來發(fā)現(xiàn)微量礦物質(zhì)硒能振奮情緒,全谷類也富含硒。而且不要忘了,全麥面包的嚼兒勁、口感,也是它得分的因素之一。

  4、櫻桃:鮮艷欲滴的櫻桃可以讓你放松心情。下次痛經(jīng)時,你可以試試吃些櫻桃。美國密歇根大學的研究發(fā)現(xiàn),櫻桃中含有一種叫做花青素的物質(zhì),它可以控制炎癥。密歇根大學的科學家們認為,吃20粒櫻桃比吃阿司匹林更有效。

  5、低脂牛奶:“女人一生不斷奶”。紐約西奈山醫(yī)藥中心在研究中發(fā)現(xiàn),讓有經(jīng)前癥候群的婦女日服1000毫克的鈣片,3個月之后,四分之三的人都相對不那么緊張、暴躁或焦慮。日常生活中,鈣的最佳來源是牛奶、乳酪和酸乳酪。幸運的是,低脂或脫脂的牛奶擁有更多的鈣。

  6、南瓜:南瓜之所以和好心情有關,是因為它富含維生素B6和鐵。這兩種營養(yǎng)素都能幫助人身體所儲存的血糖轉(zhuǎn)變成葡萄糖,葡萄糖正是人腦部惟一的燃料。所以,南瓜派曾被認為是菜單上“最聰明”的甜點。

  7、大蒜:大蒜雖然會帶來不好的口氣,卻會帶來好心情。德國曾做過一項大蒜對膽固醇的功效研究,結(jié)果人們驚喜地發(fā)現(xiàn),吃了大蒜制劑之后,病人沒有疲倦、焦慮、容易發(fā)怒的感覺。研究人員萬萬沒有想到,大蒜竟有這種特別的“副作用”。

  當你憤怒時

  首推食品:瓜子

  瓜子富含可以消除火氣的維生素B和鎂,還能夠令你血糖平穩(wěn),有助于你心情平靜。

  山楂:中醫(yī)認為山楂長于順氣止痛、化食消積,可以緩解生氣后造成的胸腹脹滿和疼痛,對于生氣導致的心動過速、心律不齊也有一定療效。

  當你悲傷時

  首推食品:雞湯

  抑郁傷感催生營養(yǎng)不良,營養(yǎng)不良又加劇抑郁傷感。缺乏色氨酸是誘發(fā)抑郁癥的重要原因,記得多補充富含色氨酸的食物??花豆、黑大豆、南瓜子仁、魚片等。缺鎂,香蕉、葡萄、蘋果、橙子能給人帶來輕松愉悅的感覺。

  當你焦慮時

  首推食品:燕麥

  現(xiàn)代人不可能不焦慮,一天之中,可以有10次機會讓你焦慮。你可以在早上喝上一碗麥片粥。燕麥富含維生素B,而維生素B有助于平衡中樞神經(jīng)系統(tǒng),使你慢慢平靜下來。

責編:岳菲菲

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