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金槍魚(yú)鑲蛋盅
2014-03-24 15:40 來(lái)源：美食杰 說(shuō)兩句 分享到：
金槍魚(yú)鑲蛋盅的做法
西紅柿、黃瓜、洋蔥切小丁
金槍魚(yú)肉略切
將切好的黃瓜、洋蔥、西紅柿、金槍魚(yú)混合在小碗里
雞蛋煮熟，剝皮，剛煮好的雞蛋放在涼水里浸泡一會(huì)，再剝能保持雞蛋的完整
熟雞蛋剝殼，在頂部的1/3處切開(kāi)
切開(kāi)雞蛋將蛋黃取出
將剛才拌好的黃瓜、西紅柿、金槍魚(yú)丁里加入幾滴橄欖油，金槍魚(yú)本來(lái)就有咸鮮味，不用放入過(guò)多的調(diào)料
將拌好的小料添加到雞蛋盅內(nèi)即可
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編輯：岳菲菲
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