央廣網(wǎng)梅州11月26日消息（記者張順鵬）在第七屆世界客商大會(huì)興寧系列活動(dòng)——2025年興寧市農(nóng)林產(chǎn)業(yè)招商推介活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，舉行了一場(chǎng)意義深遠(yuǎn)的專家聘書頒發(fā)儀式。仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院輕工食品學(xué)院院長(zhǎng)、教授曾曉房，仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院教授、珠江學(xué)者黃運(yùn)茂，仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院教授、食品科學(xué)博士、機(jī)械工程博士后成堅(jiān)，受聘為興寧市特色產(chǎn)業(yè)智庫(kù)專家，將以專業(yè)智慧為興寧農(nóng)林產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入強(qiáng)勁動(dòng)能。

興寧市特色產(chǎn)業(yè)智庫(kù)專家聘書頒發(fā)儀式（央廣網(wǎng)發(fā) 主辦方供圖）

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，梅州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)劉治中、興寧市政協(xié)主席陳日新為三位專家頒發(fā)聘書。

此次聘任是興寧匯聚高端智力資源、破解產(chǎn)業(yè)發(fā)展瓶頸的重要舉措，更是推動(dòng)農(nóng)林產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的戰(zhàn)略布局。作為客家地區(qū)農(nóng)林資源富集的縣域，興寧擁有優(yōu)質(zhì)的農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)和豐富的林業(yè)資源，近年來(lái)在鴿產(chǎn)業(yè)、茶產(chǎn)業(yè)、農(nóng)牧養(yǎng)殖等領(lǐng)域成效顯著，但在產(chǎn)業(yè)鏈延伸、科技研發(fā)、品牌打造等方面仍有廣闊提升空間。三位專家的加盟，將為興寧農(nóng)林產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供精準(zhǔn)指導(dǎo)和有力支撐。

曾曉房教授長(zhǎng)期深耕食品領(lǐng)域，特別在肉品加工與質(zhì)量控制、食品風(fēng)味化學(xué)方面具有深厚造詣，在動(dòng)物性食品加工技術(shù)研發(fā)、產(chǎn)品創(chuàng)新設(shè)計(jì)等方面有著豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，是廣東興寧肉鴿科技小院首席科學(xué)家，其研究成果多次應(yīng)用于農(nóng)產(chǎn)品深加工產(chǎn)業(yè)，有效提升了產(chǎn)品附加值。此次受聘后，他將聚焦興寧特色農(nóng)產(chǎn)品的精深加工，助力打造從田間到餐桌的完整產(chǎn)業(yè)鏈，推動(dòng)興寧鴿、鹽焗雞等特色產(chǎn)品向高附加值方向發(fā)展。

黃運(yùn)茂教授作為珠江學(xué)者，在畜牧養(yǎng)殖、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)研究等領(lǐng)域造詣深厚，尤其在畜禽良種培育、生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)推廣等方面成果豐碩。針對(duì)興寧蓬勃發(fā)展的鴿產(chǎn)業(yè)和農(nóng)牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，黃教授將圍繞良種繁育、疫病防控、生態(tài)養(yǎng)殖模式優(yōu)化等關(guān)鍵問(wèn)題提供技術(shù)支持，助力興寧構(gòu)建綠色高效的養(yǎng)殖體系，筑牢產(chǎn)業(yè)發(fā)展的質(zhì)量根基。

成堅(jiān)教授兼具食品科學(xué)與機(jī)械工程雙重專業(yè)背景，在食品加工裝備升級(jí)、生產(chǎn)工藝優(yōu)化等方面有著獨(dú)特的研究視角和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。他將結(jié)合興寧農(nóng)林產(chǎn)業(yè)實(shí)際，推動(dòng)加工技術(shù)與裝備的革新升級(jí)，解決傳統(tǒng)加工模式效率低、損耗大等問(wèn)題，同時(shí)助力企業(yè)打通產(chǎn)學(xué)研融合通道，提升產(chǎn)業(yè)科技含量和核心競(jìng)爭(zhēng)力。

此次高端智庫(kù)專家的聘任，標(biāo)志著興寧市農(nóng)林產(chǎn)業(yè)發(fā)展邁入“智力引領(lǐng)”的新階段。未來(lái)，興寧將以產(chǎn)業(yè)智庫(kù)為橋梁，進(jìn)一步深化與高校科研院所的合作，推動(dòng)更多科技成果在本地轉(zhuǎn)化落地，持續(xù)做強(qiáng)特色產(chǎn)業(yè)、延伸產(chǎn)業(yè)鏈條、提升品牌影響力，讓農(nóng)林產(chǎn)業(yè)成為鄉(xiāng)村振興的堅(jiān)實(shí)支撐和縣域經(jīng)濟(jì)的重要增長(zhǎng)極。