編者按：春天，是最動人的邀請函。春日的中國，藏著山河的浪漫，裹著民俗的溫情，更有著耕耘的堅守。央廣網(wǎng)“春日里的中國”系列報道溫情上線，請跟隨我們的鏡頭與筆觸，一同觸摸這個春天最真實(shí)、最蓬勃的呼吸。

央廣網(wǎng)廣州4月16日消息（記者張順鵬）春風(fēng)拂綠珠江岸，廣交云集天下商。4月15日，第139屆廣交會如期而至。本屆廣交會期間，羊城以一場別開生面的城市盛宴——第139屆廣交會音樂美食節(jié)“食在廣州”嘉年華迎接四海賓朋。展館內(nèi)貿(mào)易洽談如火如荼，展館外美食與音樂相伴、文化與科技共生，“美食+音樂+文化+科技”的多元融合，為這場國際盛會增添了溫暖而鮮活的亮色。

活動現(xiàn)場（央廣網(wǎng)發(fā) 主辦方供圖）

悠揚(yáng)的中西樂曲與熱鬧的舞獅鑼鼓交織碰撞，濃郁的廣府香氣順著春風(fēng)飄散，木棉花船造型景觀錯落鋪展，龍舟元素點(diǎn)綴其中，傳統(tǒng)嶺南風(fēng)情與現(xiàn)代國際潮流在這里自然相融，吸引來自全球各地的客商相聚，在煙火滋味中感受羊城春日的生機(jī)與開放中國的熱情。

記者從廣州市商務(wù)局了解到，本次活動以“食在廣州·廣交老友”為主題，從4月15日持續(xù)至5月5日，超40家餐飲品牌集結(jié)亮相，涵蓋老字號粵菜、國際風(fēng)味、非遺小吃與創(chuàng)意料理，打造一站式逛吃新場景。開幕式當(dāng)天，“廣州請客”限時免費(fèi)試吃人氣爆棚，廣州酒家紅燒乳鴿、包道點(diǎn)心、荔銀鍋巴土豆等美味輪番登場，中外客商排隊品嘗，笑意盈盈。

活動現(xiàn)場（央廣網(wǎng)發(fā) 主辦方供圖）

“我們希望把最地道的廣式腸粉，端給全世界的朋友�！崩筱y腸粉創(chuàng)始人、廣式腸粉非遺傳承人何應(yīng)斌現(xiàn)場演示傳統(tǒng)拉腸技藝，薄透粉皮裹著鮮香牛腩，淋上秘制醬汁，香氣撲鼻。他告訴記者，此次帶來經(jīng)典款與創(chuàng)新款雙拼，既堅守非遺工藝，也展示品牌標(biāo)準(zhǔn)化與供應(yīng)鏈能力，借廣交會平臺讓廣府味道走向更廣闊市場。

中西風(fēng)味碰撞格外吸睛。0酒精“氮氮菠蘿啡”復(fù)刻廣式菠蘿啤清爽口感，葡式豬扒包與肉夾饃同臺競味，烤牛肉、燜牛腩、鮮蝦炸春卷等美味層層綻放。現(xiàn)場還開設(shè)粵語趣味挑戰(zhàn)，“FreeCoffee，糯米糍”“HeyBrother，飲涼茶”等短句教學(xué)引得外賓踴躍嘗試，在輕松互動中傳遞嶺南文化包容之美。

來自沙特的采購商奧薩馬·阿里法伊一邊品嘗乳鴿，一邊用翻譯設(shè)備交流：“廣交會不只是做生意，美食讓我們成為朋友，這種溫暖的連接比訂單更珍貴�！卑⒏�廷客商Edelio則對智能服務(wù)贊不絕口，AI翻譯、機(jī)器人送餐、無人機(jī)配送，讓他直呼“未來感十足，溝通和用餐都更便捷”。

活動現(xiàn)場（央廣網(wǎng)發(fā) 主辦方供圖）

科技賦能讓餐飲體驗煥然一新�，F(xiàn)場亮相智能炒菜機(jī)器人、明火仿真加熱技術(shù)，展示數(shù)字化后廚全流程；澳博機(jī)器人提供送餐、引導(dǎo)、講解一站式服務(wù)；無人機(jī)送餐提升高峰配送效率，讓客商提前感受未來餐飲新范式。廣汽集團(tuán)打造“智行美食艙”，跨界融合出行與美食，解鎖品質(zhì)生活新場景。

為進(jìn)一步激活消費(fèi)活力，廣州市商務(wù)局聯(lián)合中國銀聯(lián)推出廣交會專屬餐飲消費(fèi)券，在展館及廣州塔、永慶坊等打卡點(diǎn)，通過云閃付可領(lǐng)滿1000減200、滿500減100等優(yōu)惠券，全市超2000家門店通用。

活動現(xiàn)場（央廣網(wǎng)發(fā) 主辦方供圖）

“廣交會不僅是全球客商共襄盛舉的貿(mào)易盛會，更是中外友人深化情誼、互鑒文明的重要窗口。本屆嘉年華將地道嶺南風(fēng)味、國際多元美食與科技互動體驗深度融合，誠邀全球客商品味舌尖盛宴，共敘合作情誼、共拓發(fā)展機(jī)遇，讓世界透過‘食在廣州’這扇窗，看見一個更加開放、更具活力、更有溫度的千年商都�！睆V州市商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。

春風(fēng)傳暖意，美味聚知音。這場春日里的味覺盛宴，以滋味為橋、以文化為媒，在春風(fēng)里傳遞友好與熱情，也向世界展現(xiàn)著新時代中國的生機(jī)與魅力，在舌尖與心間，續(xù)寫廣交新朋老友的春天之約。