耕地是農(nóng)業(yè)發(fā)展之基、農(nóng)民安身之本。為切實履行廣州市花都區(qū)耕地保護與復(fù)耕復(fù)種責(zé)任，廣州市規(guī)劃和自然資源局花都區(qū)分局（以下簡稱“花都規(guī)資分局”）積極指導(dǎo)區(qū)屬國企，以炭步芋頭這一地理標(biāo)志產(chǎn)品為突破口，在復(fù)耕地塊上探索產(chǎn)業(yè)導(dǎo)入新路徑，將傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級與地方特色培育、復(fù)耕工作有機結(jié)合，交出一份“有名、有量、有質(zhì)”的生動答卷。

藍田村芋頭播種現(xiàn)場照片

聚焦精準調(diào)研，筑牢產(chǎn)業(yè)根基

自2025年10月起，花都規(guī)資分局指導(dǎo)廣州市智都現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司（以下簡稱“智都農(nóng)發(fā)”）正式啟動炭步芋頭產(chǎn)業(yè)專項調(diào)研。調(diào)研專業(yè)團隊深入炭步鎮(zhèn)、區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，系統(tǒng)梳理炭步芋頭的種植歷史、品種特性及產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀，精準把脈“有名無量”的發(fā)展痛點，為產(chǎn)業(yè)布局夯實數(shù)據(jù)與認知基礎(chǔ)。后續(xù)推動智都農(nóng)發(fā)與廣州富盛生物科技有限公司開展深度合作，通過簽訂招商協(xié)議、注冊公司等舉措統(tǒng)籌推進育種、種植、加工、銷售全鏈條布局。2026年1月，調(diào)研團隊又赴樂昌市考察學(xué)習(xí)芋頭組培種苗、標(biāo)準化種植及市場流通體系建設(shè)等先進經(jīng)驗，為炭步芋頭產(chǎn)業(yè)升級拓寬思路、明確方向。

優(yōu)化科學(xué)選址，盤活復(fù)耕用地

在充分調(diào)研論證的基礎(chǔ)上，2026年2月，花都規(guī)資分局嚴格履行復(fù)耕地塊利用要求，指導(dǎo)智都農(nóng)發(fā)對復(fù)耕地塊進行全面篩選與實地勘察，最終選定條件適宜的藍田村作為核心種植區(qū)域，開展總面積為180畝的炭步芋頭標(biāo)準化種植示范基地項目建設(shè)。項目一期優(yōu)先打造130畝連片復(fù)耕種植地塊，以“提質(zhì)、增效、節(jié)水、省力”為目標(biāo)，結(jié)合地塊土壤特性，依據(jù)測土配方結(jié)果，開展測土配方施肥、土壤改良，系統(tǒng)解決肥力不足、土壤功能結(jié)構(gòu)差等問題；同時對復(fù)耕地塊實施耕地地力提升及基礎(chǔ)設(shè)施二次升級改造，使昔日閑置的復(fù)耕地塊達到高標(biāo)準種植條件，煥發(fā)新活力，為復(fù)耕地塊高效利用提供可復(fù)制、可推廣的實踐路徑。

強化科技賦能，引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型

在本次復(fù)耕過程中，花都規(guī)資分局積極引導(dǎo)復(fù)耕項目引入現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)技術(shù)與裝備，推動復(fù)耕地塊利用從“粗放型”向“精細化”轉(zhuǎn)變。一方面使用農(nóng)業(yè)機械拋肥機、無人機等現(xiàn)代化設(shè)備，施用腐殖酸、有機肥等改良土壤質(zhì)地，補充中微量元素，調(diào)節(jié)土壤酸堿度，全方位改善復(fù)耕地塊土壤肥力及結(jié)構(gòu)，為芋頭生長提供優(yōu)質(zhì)環(huán)境；另一方面安裝智能水肥一體化設(shè)施，摒棄傳統(tǒng)芋頭種植大水漫灌的粗放模式，實現(xiàn)水肥的精準供給與科學(xué)調(diào)控。這一舉措，不僅打造了“機械化、輕簡化、節(jié)水化、精準化”的芋頭示范種植樣板，更推動炭步芋頭種植從“傳統(tǒng)經(jīng)驗型”向“現(xiàn)代科學(xué)型”跨越升級。

下一步，花都規(guī)資分局將持續(xù)以復(fù)耕地塊產(chǎn)業(yè)導(dǎo)入為抓手，著力探索傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的有效路徑，讓更多傳統(tǒng)特色農(nóng)產(chǎn)品煥發(fā)出新的生機與活力，為區(qū)域“十五五”農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入強勁動能。（來源：廣州市規(guī)劃和自然資源局花都區(qū)分局）