央廣網(wǎng)北京4月16日消息（記者 邵藍潔）海底撈創(chuàng)始人張勇重回一線后，老將楊利娟也回來了。15日晚間，特海國際發(fā)布公告稱，楊利娟已辭任公司執(zhí)行董事兼CEO，并將加入海底撈國際控股有限公司（以下簡稱“海底撈”），統(tǒng)籌推動“紅石榴計劃”實施。

“紅石榴計劃”是海底撈于2024年8月啟動的一項子品牌發(fā)展計劃，截至2025年底海底撈已推出20個涵蓋海鮮大排檔、壽司、西式輕食、小火鍋及中式快餐等細分領(lǐng)域的子品牌；2025年業(yè)績報告中，其他餐廳經(jīng)營收入達到15.21億元。

2025年，海底撈收入為432.25億元，同比增長1.1%；核心經(jīng)營利潤為54.03億元，同比下降13.3%；凈利潤為40.42億元，同比下降14.0%。對于主品牌承壓的海底撈來說，“紅石榴計劃”承擔了第二增長曲線的重任。

海底撈2025年業(yè)績公告也指出，2025年，集團正式進入“多品牌并行”的集團化運營新階段，“紅石榴計劃”已由內(nèi)部孵化轉(zhuǎn)向市場擴張。在此背景下，各業(yè)務(wù)板塊之間的協(xié)調(diào)、資源共享與戰(zhàn)略一致性成為新的管理重點。

作為海底撈體系內(nèi)從一線成長起來的管理者，楊利娟長期參與海底撈運營管理和關(guān)鍵變革推進。公開資料顯示，她早年曾參與海底撈走出四川、拓展西安等重要階段，并于2021年主導(dǎo)“啄木鳥計劃”，關(guān)閉了300多家經(jīng)營不善的門店。2022年3月，楊利娟接棒張勇，成為海底撈CEO。2024年7月，楊利娟辭任CEO，轉(zhuǎn)任特海國際執(zhí)行董事及CEO。截至2025年底，特海國際在14個國家經(jīng)營126家海底撈餐廳。

今年1月，海底撈董事會主席張勇兼任CEO，重回一線。4月10日，海底撈發(fā)布公告，張勇計劃在未來12個月內(nèi)增持公司股份，金額不少于1億港元。