編者按:運(yùn)河貫?zāi)媳保拿}承古今。由京杭大運(yùn)河、隋唐大運(yùn)河、浙東運(yùn)河三部分構(gòu)成的大運(yùn)河,綿延近3200公里,流淌2500多年,串起數(shù)十座城。
今年正值大運(yùn)河申遺成功七周年,由北京大運(yùn)河翰林文化開發(fā)中心打造“古老的運(yùn)河講新時(shí)代的故事”系列報(bào)道,以“古運(yùn)新說”為主旨,從杭州出發(fā),過揚(yáng)州、訪蘇州、抵北京,探尋沿線城市保護(hù)、傳承、利用大運(yùn)河文化的深厚底蘊(yùn)講述水鄉(xiāng)之畔的時(shí)代故事。
圖為《古運(yùn)回望圖》分段畫卷——河西務(wù)篇
河西務(wù)——“津門首驛”
圖為《古運(yùn)回望圖》河西務(wù)段采風(fēng)資料圖
河西務(wù)位于北運(yùn)河西岸,天津市武清區(qū)北部,始稱“河西”,初為停泊修船的地方,曾有過“河西塢”之稱。后來成了非常著名的榷稅鈔關(guān),河西務(wù)由此正式得名,一直相沿至今。
河西務(wù)地處京津水陸要衢,距離京津兩地均是60公里,獨(dú)特的區(qū)位優(yōu)勢,造就了其悠久而文明的歷史。自元朝定都北京(時(shí)稱大都)開通京杭大運(yùn)河后,朝廷在此設(shè)海運(yùn)司,領(lǐng)接海道事,進(jìn)出京城的船只在此納關(guān)稅。朝廷還在此設(shè)14座糧倉,為大都城皇糧倉儲重地,常駐朝廷大小官員百余位,最高級別為正三品,并有軍隊(duì)駐扎保衛(wèi)糧倉及漕運(yùn)安全。這里還設(shè)置了水路驛站,為朝廷傳遞政策法令的交通要地,被稱為“急沖要”,領(lǐng)蔡村驛、楊村驛、桃花口驛(今北辰),故稱“津門首驛”。
明朝以來,河西務(wù)數(shù)百年間均被設(shè)官置府,從而使這個(gè)臨河小鎮(zhèn)逐漸發(fā)展成為漕運(yùn)咽喉、榷稅鈔關(guān)和水陸驛站所在。上從國史縣志,下至詩文典籍,多有對河西務(wù)的記述。明代小說家馮夢龍《醒世恒言》中形容河西務(wù):“河西務(wù)乃各省出入京都的要路,舟楫聚泊,如螞蟻一般,車音馬跡,日夜不絕”。因其地位顯要、市景繁榮,河西務(wù)有了“京東第一鎮(zhèn)”之稱。
圖為《古運(yùn)回望圖》河西務(wù)段采風(fēng)資料圖
河西務(wù)靠臨的這段運(yùn)河,北起通州南到天津,古稱沽水、潞水,又名白河、自在河、白遂河,隋朝大運(yùn)河開通后始稱北運(yùn)河。隨著時(shí)代的變遷,社會的發(fā)展,北運(yùn)河失去了漕運(yùn)的功能。伴隨沿著北運(yùn)河大堤修筑的京津公路的開通,當(dāng)?shù)匾廊唤煌òl(fā)達(dá),使得河西務(wù)不失昔日的繁榮,仍享有“津門首驛”“京東第一鎮(zhèn)”之譽(yù)。
出土文物精美見證河西務(wù)十四倉的繁華
圖為十四倉位置資料圖
在元代漕運(yùn)中,京杭大運(yùn)河有一處重要地點(diǎn)是河西務(wù)十四倉,位于如今的天津市武清區(qū)境內(nèi),是潞水漕渠中途最大的一處漕運(yùn)遺址。元朝時(shí)這里曾是高層漕運(yùn)管理機(jī)構(gòu)所在地,也是元大都外圍最大的倉儲基地,鼎盛時(shí)期這里有900間庫房,儲存糧食226萬石,成為元代漕運(yùn)歷史的重要佐證。目前十四倉遺址整體已原地封存,沒有進(jìn)行全面發(fā)掘,也沒遭到人為破壞,它的真實(shí)性、完整性較好,F(xiàn)在武清區(qū)河西務(wù)鎮(zhèn)附近的東倉、西倉、南倉(含龔莊)、蔡莊(即北倉)四個(gè)村莊即當(dāng)年十四倉舊址。這些古代遺跡和眾多的出土文物是河西務(wù)十四倉當(dāng)年繁榮的有力物證。
圖為《古運(yùn)回望圖》分段畫卷——河西務(wù)篇
據(jù)史料記載,每年春暖河開以后到冬天封凍之前,漕船、商船擁擠在河西務(wù)十四倉附近的運(yùn)河岸邊,裝船卸船忙忙碌碌,帆檣如林,船客商賈絡(luò)繹不絕。從這里出土的文物大部分十分精美,包括銅權(quán)、鐵權(quán)(稱砣)及銅鏡、石硯等。尤以瓷器最為豐富,有龍泉窯,磁州窯,鈞窯等窯系的器皿,包括碗、碟、盞、盆、罐、杯、爐等。另外還有獅、狗及人物等多種工藝品。出土?xí)r有的成類放在一起,很像是儲存的商品。這些遺跡足可印證當(dāng)年這里是多么的繁榮。
運(yùn)河新韻 集市文化
圖為河西務(wù)集市資料圖
清代,京杭大運(yùn)河還是通往世界的黃金水道。運(yùn)河中不光有運(yùn)糧的漕船,還有皇家的商船,民間的、外國的商船,大批的洋貨、廣貨、川貨源源不斷運(yùn)往北京或沿途銷售。河西務(wù)成了各類商品集散的大市場,出現(xiàn)了“商民攢集、舟航輻輳、酒店喧闐、貨值充韌”的繁華景象。
集市是民俗文化的活態(tài)傳承。在集市上,可以品嘗到當(dāng)?shù)氐奶厣朗,了解民間的傳統(tǒng)商俗,還能聽到來自不同地域的方言俚語。如今駐足于河西務(wù)熱鬧的集市,品嘗傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,依然能找尋到當(dāng)年運(yùn)河的特色風(fēng)貌。
運(yùn)河美食——舌尖上的河西務(wù)
隨著漕運(yùn)的繁興,當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展,河西務(wù)的餐飲業(yè)也迎來了空前的好機(jī)遇。具有河西務(wù)地方風(fēng)味的豆腐腦、切糕、涼粉、茶湯、煎餅、五香花生仁、清真的牛羊雜碎等等應(yīng)有盡有。值得一提的還有“炸嘎吱盒”和“金邊扣燜兒”。
圖為河西務(wù)美食“炸嘎吱盒”資料圖
相傳明朝天啟皇帝品嘗過的“炸嘎吱盒”又叫炸嘎吱,是河西務(wù)的一道傳統(tǒng)家常菜。它伴隨京杭大運(yùn)河而生,歷經(jīng)人們千百年品味推敲,現(xiàn)在仍舊廣泛流傳。每逢春節(jié)很多人家都要做嘎吱盒,為豐盛的節(jié)日餐桌增添一份濃郁的地方年味兒。
圖為河西務(wù)美食“金邊扣燜兒”資料圖
河西務(wù)的“金邊扣燜兒”作為一道地方名吃,已經(jīng)流傳很久。味道可口,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,飯菜兩宜,廣受當(dāng)?shù)厝讼矏,回族和漢族的餐廳飯店都可點(diǎn)到這道名吃。據(jù)說,這“金邊扣燜兒”的名字還是乾隆皇帝御賜的呢!
近些年來,河西務(wù)鎮(zhèn)發(fā)展越發(fā)繁榮,各地定居河西務(wù)的人也多了起來。除了傳統(tǒng)小吃,各地的美食也被引入河西務(wù)。川菜、魯菜、粵菜、湘菜……中國“八大菜系”在河西務(wù)均可以品嘗到。
打造歷史生態(tài)旅游線路,展現(xiàn)千年運(yùn)河的古韻今風(fēng)
圖為新時(shí)代運(yùn)河河西務(wù)段資料圖
河西務(wù)區(qū)位優(yōu)勢明顯,距離北京和天津都很近,隨著京津冀一體化的推進(jìn),近年來,河西務(wù)在融入北京發(fā)展的關(guān)鍵進(jìn)程中,以“先鋒猛將”的角色定位沖在前列,在“人、產(chǎn)、城”融合方面值得期待。
河西務(wù)將發(fā)揮“京杭大運(yùn)河、輕軌G95環(huán)線、京津冀協(xié)同微中心”的交通區(qū)位優(yōu)勢,協(xié)同河西務(wù)蔓藤式、點(diǎn)狀空間結(jié)構(gòu)布局的規(guī)劃思路,以其現(xiàn)有工業(yè)園區(qū)、養(yǎng)老社區(qū)、卓達(dá)開發(fā)片區(qū)為依托,讓大棚生態(tài)農(nóng)業(yè)、十四倉、十三衙門等文化古跡與生態(tài)建設(shè)、文旅開發(fā)充分融合,并發(fā)展生物醫(yī)藥、高端科技產(chǎn)業(yè)。
圖為河西務(wù)城市資料圖
2019年7月,天津市人民政府辦公廳發(fā)布了關(guān)于《天津市促進(jìn)旅游業(yè)發(fā)展兩年行動(dòng)計(jì)劃(2019—2020年)》。
計(jì)劃提出,積極融入大運(yùn)河、長城國家文化公園建設(shè),深入挖掘大運(yùn)河天津段、黃崖關(guān)長城文化遺產(chǎn)。做好大運(yùn)河文化保護(hù)傳承利用,科學(xué)合理開發(fā)楊柳青古鎮(zhèn)、陳官屯古鎮(zhèn)及南北運(yùn)河沿線文化旅游資源,打造北運(yùn)河武清段歷史與生態(tài)旅游線路,充分展現(xiàn)千年運(yùn)河的古韻今風(fēng)。
河西務(wù)作為北運(yùn)河武清段重要的節(jié)點(diǎn),當(dāng)?shù)芈糜钨Y源豐富。在2019年,還舉辦了武清河西務(wù)首屆老北京廟會暨民俗文化節(jié),各類民俗演出精彩紛呈,舞龍舞獅、民間絕活、游樂嘉年華、非遺表演空降現(xiàn)場,品嘗民俗小吃,暢游民俗廟會,體驗(yàn)傳統(tǒng)文化,讓河西務(wù)這個(gè)小鎮(zhèn)將傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)完美結(jié)合。
隨著2018年河西務(wù)大沙河公交樞紐站投入運(yùn)營,標(biāo)志著京津冀交通互聯(lián)互通發(fā)展實(shí)現(xiàn)新的突破。該站不僅可以和市區(qū)交通樞紐實(shí)現(xiàn)無縫對接,還貫通京津冀公交線路,為三地百姓出行提供極大便利,對加強(qiáng)通武廊區(qū)域合作,加快推進(jìn)京津冀協(xié)同發(fā)展具有重要意義。
圖為《古運(yùn)回望圖》分段畫卷——河西務(wù)篇
一條大運(yùn)河,半部中國史。如今,在新時(shí)代,大運(yùn)河作為一條“文化玉帶”串聯(lián)起沿岸無數(shù)物質(zhì)和非物質(zhì)文化遺產(chǎn),為經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展賦予新的能量。河西務(wù)作為大運(yùn)河天津段的運(yùn)河重點(diǎn)規(guī)劃段,既有市級的任務(wù)部署,又有區(qū)級的規(guī)劃實(shí)施,相信不久的將來,北運(yùn)河將重新往日繁華,就讓我們大家共同期待它帶給我們的新運(yùn)河故事吧!
總策劃谷建華
北京大運(yùn)河翰林文化開發(fā)中心出品
附:
關(guān)于《古運(yùn)回望圖》
《古運(yùn)回望圖》之創(chuàng)作,旨在弘揚(yáng)自強(qiáng)不息之民族精神,漕運(yùn)盛景之再現(xiàn),貴在推崇厚德載物之中華氣量。
公元新世紀(jì)開元之年,華夏再沐朝陽,春風(fēng)又綠神州。翰墨歌盛世,丹青寄赤心。谷建華先生以振奮民族精神為宗旨,以弘揚(yáng)運(yùn)河文化為己任。斥巨資,募群賢,研史料,重考察,集眾家之才智,請諸師之妙筆,穿越六百年時(shí)空,探尋當(dāng)年漕運(yùn)盛景。歷時(shí)五載,征修四次,終成《古運(yùn)回望圖》。
全卷通高83公分,長210公尺,以明代航運(yùn)鼎盛時(shí)期為背景,以運(yùn)河為主線,自通州始至余杭終,經(jīng)京津冀魯蘇浙,四省二市,五大水系,百余城鎮(zhèn),浩浩蕩蕩,三千余里,一氣貫通,氣勢恢宏。畫面兼工帶寫,五色丹青,師法自然。人物景色,勾勒細(xì)膩,疏密得體。山水迤麗,柳岸花明,漕艘櫛比,往來如梭,閘壩碼頭,廩粟云屯,城鎮(zhèn)市井,百態(tài)人生,縱觀全卷,三千里漕運(yùn)風(fēng)情盡收眼底,五千年華夏文明彰顯其中。正可謂,漕運(yùn)舟楫之盛,可抵長城之雄!