夏天午后最棒的飲料就是一杯冰冰涼涼的啤酒,尤其最近的氣溫已經(jīng)到可以將人熔化的程度,除了跳進水里,關(guān)在冷氣房里之外,最能降低體溫和解渴的就是一杯冰涼的飲料。如果還有些微的酒精成分,可以讓身體放松,暫時忘記繁忙的工作和燥熱的天氣,那是最完美的。

  RASPBERRY SORBET BELLINIS

  鮮紅色的冰涼飲品,除了顏色很吸引人之外,酸酸甜甜的覆盆子正是夏天最好的水果。

  準備材料:

  1 瓶冰的 Pink Moscato, Prosecco, 或是Champagne

  1 品脫的覆盆子雪酪(raspberry sorbet)

  1/2 杯的新鮮覆盆子

  做法:

  取1-2球的覆盆子雪酪放到長型的香檳杯中,再加上Pink Moscato,點綴上新鮮的覆盆子,即完成。

  CLASSIC MARGARITA

  喜歡Tequila的你,一定會愛上這個經(jīng)典的Margarita,而且不用上酒吧,在家就可以自己做。

  準備材料:(一杯份)

  1 1/2 盎司 tequila, silver 或 reposado

  1 盎司 Cointreau (orange liqueur)

  3/4 盎司的新鮮萊姆汁

  可依自己喜好加入糖漿或冰

  在杯緣沾滿鹽或是準備檸檬片裝飾(可依個人喜好調(diào)整)

  做法:

  1. 如果你想在杯緣沾上鹽,可將檸檬汁涂抹在杯緣,然后依照自己喜好沾上適量的鹽。

  2. 將Tequila,Cointreau和萊姆汁加入搖杯中,混合均勻,如果你想要增加甜味,可加入適量的糖漿

  3. 將搖好的Margarita加入加滿冰塊的杯中,即可飲用。

  CRANBERRY CHAMPAGNE COCKTAIL

  喜歡微酸蔓越梅口味的你,可以嘗試在家制作這款飲品,當然也可以用蘇打水取代酒精飲料,小朋友也可以飲用。

  準備材料:

  Champange

  蔓越莓汁

  萊姆(依個人口味調(diào)整)

  做法:

  1.準備一個裝滿冰塊的杯子

  2.將蔓越莓汁倒入杯中至半滿,加入Champagnec或是蘇打水

  3.再加上少許檸檬汁提味即可

  趁著放假日,不妨來試試看這3款簡易的雞尾酒飲品。