央廣網(wǎng)文娛 > 文娛專題 > 老北京的年 > 最新資訊
-
臘月二十八: “把面發(fā)”
“臘月二十八,把面發(fā)”,“臘月二十八,打糕蒸饃貼花花”。這是兩句關(guān)于臘月二十八的民謠,從中我們可以看出,到了農(nóng)歷的臘月二十八這天無(wú)論是發(fā)面還是做饃,總之各家各戶是要開(kāi)始準(zhǔn)備主食了。
2019-02-02 16:08:00 -
臘月二十七: “宰雞趕大集”
中國(guó)民諺稱“臘月二十七,宰雞趕大集”。這一天,家家戶戶要宰殺自家的家禽,還要趕集、采購(gòu)。與平日以購(gòu)缺賣余為主要目的的趕集相比,臘月二十七趕集主要是買(mǎi)賣年節(jié),如鞭炮、春聯(lián)、香燭、燒紙、牛羊肉、贈(zèng)送小孩子的各種禮品、女孩子的各種頭花飾物等。這一天,各地的集市都十分紅火熱鬧。
2019-02-02 15:24:00 -
臘月二十六: “燒年肉”
民間諺語(yǔ)稱:“臘月二十六 ,殺豬割年肉”,說(shuō)的是這一天主要籌備過(guò)年的肉食。所謂殺豬,當(dāng)然是殺自己家養(yǎng)的豬;所謂割肉,是指沒(méi)養(yǎng)豬的貧困人家到集市上去買(mǎi)過(guò)年吃的肉。將“割年肉”放入年謠,是因?yàn)檗r(nóng)耕社會(huì)經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá),人們只有在一年一度的年節(jié)中才能吃到肉,故此稱為“年肉”。臘月二十六春節(jié)傳統(tǒng)民俗“燉大肉”。
2019-01-31 15:26:00
共和國(guó)聲音日歷2月3日