初三：“吃盒子、燒門神”

北方人尤其愛吃面食，俗語說“初一的餃子，初二的面，初三盒子往家轉(zhuǎn)”。每種吃食都有吉祥的寓意。初三盒子往家轉(zhuǎn)，關(guān)鍵就在這“轉(zhuǎn)”字，“轉(zhuǎn)”與“賺”諧音，盼著來年賺大錢。另外，舊時初三日夜把年節(jié)時的松柏枝及節(jié)期所掛門神門箋等一并焚化，以示年已過完，又要開始營生。