央廣網(wǎng)文娛 > 文娛專題 > 老北京的年 > 大標(biāo)題
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臘月二十六: “燒年肉”
民間諺語(yǔ)稱:“臘月二十六 ,殺豬割年肉”,說(shuō)的是這一天主要籌備過(guò)年的肉食。所謂殺豬,當(dāng)然是殺自己家養(yǎng)的豬;所謂割肉,是指沒(méi)養(yǎng)豬的貧困人家到集市上去買過(guò)年吃的肉。將“割年肉”放入年謠,是因?yàn)檗r(nóng)耕社會(huì)經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá),人們只有在一年一度的年節(jié)中才能吃到肉,故此稱為“年肉”。臘月二十六春節(jié)傳統(tǒng)民俗“燉大肉”。
2019-01-31 15:26:00 -
臘月二十五: “推磨做豆腐”
老話說(shuō):“臘月二十五,推磨做豆腐”臘月過(guò)后就是春天的到來(lái),老百姓度過(guò)了寒冷又漫長(zhǎng)的冬天,馬上就要進(jìn)入到新年,按照中國(guó)民間的年俗,春節(jié)是一年中開(kāi)始的象征,大家對(duì)于過(guò)年都倍感親切,同時(shí)全國(guó)各地也形成了很多不同的年俗,也有“二十五糊窗戶”一說(shuō),就是說(shuō)二十四掃完塵,二十五就該糊窗戶了。
2019-01-31 10:16:00 -
臘月二十四: “撣塵掃房子”
民諺稱“二十四,掃房子”。舉行過(guò)灶祭后,便正式地開(kāi)始做迎接過(guò)年的準(zhǔn)備。北方稱“掃房”,南方叫“撣塵” 掃塵。
2019-01-29 17:06:00
共和國(guó)聲音日歷2月2日