央廣網(wǎng)南寧6月12日消息（記者羅蘭）6月12日，是2021年“文化和自然遺產(chǎn)日”，今年的主題是“人民的非遺 人民共享”，非遺美食就很好地詮釋了這一點(diǎn)。全國(guó)各地很多具有地方特色的美食制作技藝被列入省級(jí)乃至國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，今年5月，柳州螺螄粉制作技藝被列入第五批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。此外，廣西的桂林米粉、梧州龜苓膏、恭城油茶等非遺美食具有千年歷史。   　　

     2021年“文化和自然遺產(chǎn)日”，當(dāng)廣西非遺美食與湖南、湖北、廣東、西藏等地非遺美食相遇，會(huì)擦出怎樣的火花？