央廣網(wǎng)重慶4月6日消息（記者白刁尹）4月4日，重慶豐都縣三建鎮(zhèn)綠春壩村保家樓農(nóng)家樂老板廖小城和妻子陶春秀忙完了一天的事，坐在家門口桌子邊，算起了一天的收入。

收入和支出一項(xiàng)一項(xiàng)列出來，最后數(shù)字算出來后，兩人相視一笑。

“新賬本上的收入越來越多了�！绷涡〕菗P(yáng)了揚(yáng)手中的賬本。

從2015年開始記賬以來，他已經(jīng)用了10本賬本。小小的賬本里，記的是家庭收支，映的是生態(tài)復(fù)蘇、古村新生，寫的是綠水青山變金山銀山的生動(dòng)答卷。

不敢翻的“窟窿賬本”

龍河作為長江上游一級支流，曾是豐都百姓的母親河——這里的河水滋養(yǎng)著兩岸的土地，孕育出豐都麻辣雞所需的散養(yǎng)土雞，還有脆嫩多汁的青脆李、鮮香爽口的高山竹筍。

龍河三建鄉(xiāng)段風(fēng)光（央廣網(wǎng)發(fā) 豐都融媒體中心供圖）

然而，因沿河流域工礦無序開發(fā)、畜禽養(yǎng)殖無序排放，導(dǎo)致污水直排、垃圾漂浮，境內(nèi)23.6公里河道斷流長達(dá)22年，河水渾濁、草木枯萎，原本豐饒的物產(chǎn)漸漸凋零。

也正因生態(tài)惡化，依龍河而建的保家樓一度陷入生存困境：青壯年紛紛外出務(wù)工，只剩16位老人留守，土地連片撂荒，20余間明代古民居傾頹破敗。

2015年，廖小城的兩個(gè)孩子，一個(gè)上大學(xué)、一個(gè)讀高中，家庭開支驟然增大，也是從那時(shí)起，他開始記賬。

10本賬本中，不少老賬本已經(jīng)泛黃，有些還缺了角，但每一筆家庭收支卻依然清晰可見。

“記賬第一年，家里全年收入28650元，支出29459元，欠了809元；第二年欠1800元……這些都是不敢翻的‘窟窿賬本’。”廖小城從抽屜里翻出泛黃的賬本，眼里滿是感慨，“那時(shí)候，家里種點(diǎn)青菜、養(yǎng)幾只雞，都賣不出去，連孩子的學(xué)費(fèi)都要湊�！�

如何才能填平“窟窿賬”？

2019年，龍河（豐都段）作為重慶市唯一代表，入選全國第一批17個(gè)擬創(chuàng)建示范河湖名單。

豐都縣立足“生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展”理念，對龍河開展山水林田湖草綜合治理，清淤疏浚、控源截污、植樹造林，讓斷流22年的河道重新泛起碧波，匯入長江水質(zhì)總體穩(wěn)定為Ⅱ類，獼猴、鴛鴦等一批國家重點(diǎn)保護(hù)野生動(dòng)物時(shí)隔20年再次出現(xiàn)在龍河流域。

三建綠春壩綠水青山吸引牛背鷺在河里嬉戲、捕食（央廣網(wǎng)發(fā) 高志相 攝）

三建鎮(zhèn)以此為契機(jī)，將生態(tài)修復(fù)與古村保護(hù)相結(jié)合，對保家樓開展風(fēng)貌整治�！氨＜覙怯闪问霞易逵诿鞔�遷入后逐步修建而成，承載著廖家數(shù)百年的煙火記憶�！比�建鎮(zhèn)黨委書記謝永超說。

風(fēng)貌整治按照“修舊如舊”的原則，既保留明代廖氏古寨的建筑肌理——青石板路、青磚黛瓦、木質(zhì)梁柱，又補(bǔ)齊基礎(chǔ)設(shè)施短板，讓保家樓從破敗古寨變成了兼具生態(tài)美、人文美的文旅地標(biāo)。

“我們家的老屋還是我爺爺那輩修建的，時(shí)間久了漸漸破舊，梁柱也有了裂痕�！绷涡〕钦f。

看著煥然一新的老屋和清澈的龍河，廖小城滿心歡喜。就在這時(shí)，村干部找上門來動(dòng)員他：“小城，如今保家樓環(huán)境變好了，河水也清了，來往的游客越來越多，你家老屋位置好、有特色，不如辦農(nóng)家樂。”

聽著村干部的話，廖小城心里想起家里那本“窟窿賬”，他握緊拳頭對村干部說：“行，我試試！”

賬本見到了“回頭錢”

生態(tài)好了，物產(chǎn)也漸漸“活”了起來。三建鎮(zhèn)黨委探索“黨支部+企業(yè)+基地農(nóng)戶”利益聯(lián)結(jié)模式，盤活貧瘠低效土地林地1.2萬畝，發(fā)展1.8萬畝筍竹、青脆李和冷水魚養(yǎng)殖、民宿旅游等重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)，特色產(chǎn)業(yè)覆蓋率由2015年的不足10%提高至100%。

與此同時(shí)，該鎮(zhèn)引進(jìn)企業(yè)在綠春壩村打造了500多畝農(nóng)旅融合花卉產(chǎn)業(yè)園，集花卉景觀、特色文化、鄉(xiāng)村民宿于一體，進(jìn)一步豐富了當(dāng)?shù)匚穆脴I(yè)態(tài)。

2020年，廖小城的“小城農(nóng)家樂”正式開業(yè)。菜單上全是冷水魚、散養(yǎng)土雞、雷竹筍、臘肉、石磨豆花等本地特產(chǎn)，都是地道的鄉(xiāng)村風(fēng)味。當(dāng)天，他忙得腳不沾地，一天下來凈賺1200元。

同年12月，在美麗鄉(xiāng)村博鰲國際峰會上，綠春壩村上榜“2020年度中國十大最美鄉(xiāng)村（生態(tài)文明類）”，這也是重慶市唯一一個(gè)獲此殊榮的鄉(xiāng)村。至此，慕名而來的游客越來越多，廖小城的農(nóng)家樂生意也愈發(fā)火爆。

綠春壩村保家樓游客絡(luò)繹不絕（央廣網(wǎng)發(fā) 豐都融媒體中心供圖）

“廖老板，我們中午訂兩桌，一定要上冷水魚和麻辣雞！”游客的呼喚聲，成了保家樓最動(dòng)聽的聲音。

年底，廖小城高興地在賬本上寫道：2020年，純收入16萬元。

“這筆錢，我先給母親治好了病，還買了一輛長安車，專門用來上門收購村民的農(nóng)產(chǎn)品。”廖小城笑著說，賬本上的“欠賬”變成了“盈余”。

賬本里的“新圖景”

在廖小城的帶動(dòng)下，保家樓有10戶村民也辦起了農(nóng)家樂。

“農(nóng)耕人家”老板廖玉蘭就是回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)者之一。2020年初，她和丈夫看到家鄉(xiāng)的變化，回到保家樓，把自家房前屋后重新整理，依托本地土特產(chǎn)品，辦起農(nóng)家樂，一年收入10多萬元。

“我們這個(gè)窮山溝如今變成了‘香餑餑’，看到家鄉(xiāng)人氣這么旺，我們打心底里高興。”廖玉蘭笑著說。

投資者彭紅娟也被保家樓的生態(tài)美景和特色物產(chǎn)吸引，在此打造集特色餐飲、精品住宿、采摘體驗(yàn)于一體的“花澗”系列民宿集群。

目前，“花澗”系列已發(fā)展為擁有3棟精品民宿、2個(gè)特色餐廳、1個(gè)采摘體驗(yàn)園的綜合性文旅業(yè)態(tài)。

綠春壩村保家樓民宿產(chǎn)業(yè)（央廣網(wǎng)發(fā) 豐都融媒體中心供圖）

“生態(tài)是最好的投資環(huán)境，這里的好山好水孕育出好物產(chǎn)，如今民宿和餐廳的生意越來越好�！迸砑t娟說。

隨著保家樓人氣越來越旺，農(nóng)產(chǎn)品需求不斷增加。為此，村集體全面統(tǒng)籌產(chǎn)業(yè)布局，搭建農(nóng)產(chǎn)品收購、加工、銷售平臺，從“零散種養(yǎng)”向“規(guī)�；�產(chǎn)業(yè)”升級。

“以前我們的農(nóng)產(chǎn)品都不好賣，養(yǎng)的土雞沒人要，現(xiàn)在都是周邊農(nóng)家樂上門來收，價(jià)格還公道，再也不用操心銷路了�！贝迕裢跣g(shù)蘭說。

6年來，保家樓帶動(dòng)周邊村開辦起16家農(nóng)家樂、2家客棧、3間茶社，解決了70余人就業(yè)。

生態(tài)紅利的持續(xù)釋放，讓越來越多的人共享發(fā)展成果。在廖小城的農(nóng)家樂務(wù)工的村民陶術(shù)芳，每天忙著端菜、收拾，臉上洋溢著笑容：“以前保家樓是出了名的窮，現(xiàn)在是出名了的美�？恐�好山好水和本地的土物產(chǎn)，我們也不用外出打工，在家門口上班每個(gè)月能掙3000多元，日子越來越有奔頭�！�

如今，廖小城的賬本上，寫滿了“希望”——收入條目越來越多，支出也有了新的內(nèi)涵，不再是湊不齊的學(xué)費(fèi)、醫(yī)藥費(fèi)，而是游客的訂單、村民的工資、農(nóng)產(chǎn)品的收購款。

每次收購?fù)贽r(nóng)產(chǎn)品，廖小城總會拿起工具袋，沿龍河岸邊巡看，清理河邊垃圾。

“我們這兒的菜為什么香？根子就在這好山好水。我守著這條河，既是護(hù)著咱祖祖輩輩的根，更是護(hù)著子孫后代的飯碗�！绷涡〕钦f。