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　　央廣網(wǎng)北京6月19日消息（記者孫瑩）據(jù)中國(guó)之聲《央廣新聞》報(bào)道，外賣平臺(tái)“黑作坊”頻頻曝光，通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)銷售食品的安全備受關(guān)注，如何對(duì)網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營(yíng)進(jìn)行監(jiān)管，已成為今年國(guó)家食品安全周期間談?wù)摰臒狳c(diǎn)。國(guó)家食藥監(jiān)總局正在研究制定相關(guān)查處辦法，為今后網(wǎng)絡(luò)食品違法經(jīng)營(yíng)監(jiān)管提供依據(jù)。

　　2016年全國(guó)食品安全宣傳周啟動(dòng)的時(shí)候，國(guó)家食藥監(jiān)總局副局長(zhǎng)孫咸澤表示，《網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營(yíng)監(jiān)督管理辦法》即將出臺(tái)，國(guó)家食藥監(jiān)總局下一步將明確并細(xì)化網(wǎng)絡(luò)食品第三方交易平臺(tái)的義務(wù)，加強(qiáng)網(wǎng)售食品安全的抽驗(yàn)和細(xì)節(jié)的公開(kāi)，充分維護(hù)食品安全和消費(fèi)者的權(quán)益。

　　日前，國(guó)家食藥監(jiān)總局食品安全監(jiān)管二司副司長(zhǎng)崔恩學(xué)在新食局健言峰會(huì)上發(fā)言時(shí)表示，這個(gè)辦法涉及餐飲食品銷售，以及網(wǎng)絡(luò)訂餐這些網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營(yíng)行為的查處辦法，為今后的網(wǎng)絡(luò)食品違法經(jīng)營(yíng)監(jiān)管提供依據(jù)。辦法目前已經(jīng)成熟了，準(zhǔn)備按程序報(bào)批后，向社會(huì)公布。

　　崔恩學(xué)說(shuō)，“互聯(lián)網(wǎng)+”已經(jīng)成為激發(fā)市場(chǎng)活力的重要推手，網(wǎng)絡(luò)銷售帶來(lái)方便的同時(shí)，也伴隨著無(wú)資質(zhì)經(jīng)營(yíng)、質(zhì)量安全隱患、宣傳推介和信息不實(shí)等問(wèn)題。

　　他認(rèn)為，企業(yè)積極性的調(diào)動(dòng)和發(fā)揮是基礎(chǔ)，因?yàn)樗�有的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)發(fā)源于此，所以企業(yè)的自律，做好第三方平臺(tái)的主體責(zé)任的落實(shí)，是在食品安全保障中起著基礎(chǔ)作用。崔恩學(xué)認(rèn)為，互聯(lián)網(wǎng)食品經(jīng)營(yíng)的監(jiān)管，政府監(jiān)管是后盾，企業(yè)的主體責(zé)任的落實(shí)是前提。