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　　央廣網(wǎng)武漢12月31日消息 據(jù)中國之聲《全球華語廣播網(wǎng)》報道，2015年的日歷今天翻到了最后一頁，2016年說到就到了。雖說，這恐怕將是一個霧霾籠罩的“灰色元旦”，但大家辭舊迎新的氛圍可是一點兒都沒少。比如，年夜飯的預定現(xiàn)下就已經(jīng)是相當火爆了。

　　這兩天，不少武漢市民前往酒樓預訂年夜飯包房，發(fā)現(xiàn)從小年夜到除夕夜，所有的包房都已經(jīng)訂出去了。臨近年關，記者走訪了艷陽天、小藍鯨、湖錦酒樓、亢龍?zhí)�子等武漢市內(nèi)餐館打探武漢年夜飯預訂情況，聽到最多的就是“爆滿”二字。

　　從2月2號到2月7號，所有的包房都沒有了，無論是中午還是晚上�！蔽錆h市湖錦酒樓國宴店宴會部經(jīng)理馮女士告訴記者，該酒樓從今年11月迎來大量團年飯預訂，現(xiàn)在別說除夕晚上，連小年夜的晚上都訂不到包房了，每間包房的客人都預交了1000元訂金，絕大多數(shù)是家宴。每年的團年飯越訂越早，確實早已經(jīng)成為趨勢。記者走訪武漢多家大酒樓發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在要訂年夜飯，只能預訂大廳的散席。

　　市民李小姐告訴記者，提前差不多3、4個月就過來預訂。

　　武漢市餐飲協(xié)會給出數(shù)據(jù)，馬年春節(jié)年夜飯桌數(shù)達49萬桌，羊年春節(jié)大約45萬桌，2016年春節(jié)預計和羊年春節(jié)持平，在45萬桌左右，并且公務、商務宴請的比重進一步縮小。此外，價格更加親民也是主要趨勢，過去2000元以上的桌席今年不多了，大部分餐飲酒樓每桌團年飯在1000元至1500元左右。

　　對中國人來說，沒有什么比辭舊迎新、一家人團團圓圓更重要了。不管是在家里聚餐，還是在飯店包房，其實在哪吃、吃什么不重要，大家吃的都是一個“年”味兒。

　　那么，在其他國家的重要節(jié)日，家人朋友之間都是如何聚餐慶祝的？新年對于日本人來說是最重要的節(jié)日。

　　全球華語廣播網(wǎng)日本觀察員黃學清介紹稱，元旦是每一年中最重要的節(jié)日，很多企業(yè)從28、29號就開始放假，加上周末，常常能放假8、9天，像中國的春節(jié)一樣，很多人長途奔波趕回老家與親人一起過年，年夜飯和元旦這天的聚餐是家庭聚會中的重頭戲。和中國不同，日本幾乎沒有去餐館吃年夜飯的家庭，而且也很難找到可以聚餐的餐館，因為大部分餐館都已經(jīng)結束了一年的營業(yè)，店員也回家過年了，一些快餐、連鎖店等雖然照常營業(yè)，卻缺少家庭聚餐的氛圍。通常到31號中午，所有過年的準備工作已經(jīng)做完，從傍晚開始一家人在家團聚著看電視，吃年夜飯過年，到晚上新年鐘聲敲響時，大家會吃過年蕎麥面，就像中國吃餃子。1月1號新年的第一天，很多家庭會把一種叫做御節(jié)料理的團圓飯從早上吃到中午，這頓團圓飯大多是自己做，也可以在百貨公司和賓館等地方購買，還可以網(wǎng)上訂購，但價格昂貴。御節(jié)料理除了好吃外，還好看，色彩繽紛，賞心悅目。每一種只有幾小塊，食材品種豐富、營養(yǎng)均衡。有些人是在除夕去神社拜祭，很多家庭是在新年吃過御節(jié)料理后，全家一起去神社為新年祈禱。

　　印度最重要的節(jié)日是排燈節(jié)。印度留學生劉曉雨說，這一天，印度家庭出外聚餐的情況并不多。當然，也有少數(shù)富裕的家庭會邀請星級酒店的廚師，來上門“私人訂制”。

　　劉曉雨介紹稱，印度最大的節(jié)日就是排燈節(jié)，類似中國的春節(jié)，但它其實是一個宗教節(jié)日，主要是祭拜神靈和祈福。印度人特別重視飲食文化，但印度人出去吃的情況比較少。富人會把星級酒店的廚師服務員雇過來，用新鮮的花瓣、花朵搭大棚子，餐具都非常精美，請大伙吃飯或家人一起來吃飯。普通人家一般就會在自己的房子自己做，或請一兩個仆人一起做。他們在節(jié)日里吃的東西是祭祀用的小花瓣做成的甜點，這是統(tǒng)一吃的東西，其他就是比較豐盛的菜。親戚、朋友互相通常會買很多甜品、干果等互相贈送。

　　全球華語廣播網(wǎng)澳大利亞觀察員胡方介紹，當?shù)厝诉^節(jié)很多會選擇在家中聚餐，雖然在一些都市地區(qū)也會有一些餐館生意火爆、人滿為患；但是，對于一些相對傳統(tǒng)的地區(qū)，比如澳大利亞的廣大農(nóng)村地區(qū)，會選擇在節(jié)假日徹底的關門休息，與其多賺一點錢，不如多一點時間和家人團聚。胡方說，在節(jié)日里，很多澳大利亞人的后院，都會飄出燒烤的香味來。

　　胡方介紹稱，九幾年時，圣誕節(jié)和復活節(jié)假期，他選擇和家人一起自駕出游，但到達所在地后發(fā)現(xiàn)，很多當?shù)赜刑厣�的餐館全都關門了，只有一些全國連鎖的快餐店還在營業(yè)。最后，晚餐只能是在快餐店里將就一下。在家里邊和家人共聚的節(jié)日晚餐通常來說不會太豪華，但肯定會比平時豐盛一點。澳大利亞在圣誕節(jié)時，會選擇在家里邊烤炙整只火雞。另外，只要天氣適宜，澳大利亞人還喜歡在節(jié)日舉行戶外燒烤。戶外燒烤幾乎已成為澳大利亞最具特色的國民飲食，而其中各種烤腸和烤肉是燒烤主打。算下來，吃一個燒烤并不花什么錢。在澳大利亞，不管是烤腸還是烤肉，一般是幾塊錢澳幣一公斤。但澳大利亞人就是喜歡這種廉價的國民飲食。節(jié)日傍晚，感覺四鄰八舍很多家人的后院里都飄出燒烤特有的香味，一種澳大利亞非常有特色的節(jié)日氣氛就會慢慢浮現(xiàn)出來。