藥監(jiān)局新聞發(fā)言人嚴江瑛說，參加論證會的專家認為，“聚二甲基硅氧烷” 和“特丁基對苯二酚”是兩種可以用于食品的添加劑，但對于兩者的最大使用量，國家的相關法規(guī)都做出了明確規(guī)定。

　　嚴江瑛：“聚二甲基硅氧烷”可以在食用油脂和肉制品工藝中使用，但是在食用油脂中的最大使用量不能高于10mg/Kg，在肉制品工藝中的最大使用量為0.2g/Kg�！疤囟』鶎Ρ蕉�酚”可以在脂肪、油、乳化脂肪制品及油炸食品中使用，最大使用量為0.2g/Kg。

　　嚴江瑛透露，目前藥監(jiān)局正在會同有關部門組織對麥當勞麥樂雞相關產品進行監(jiān)測，監(jiān)測結果將適時公布。

　　嚴江瑛：監(jiān)測的目的就是看一看允許的食品添加劑當中有沒有超過最大限量，這個結果出來以后，我們也會及時地向公眾公布。

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