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　　央廣網(wǎng)北京1月23日消息（記者丁飛）據(jù)中國之聲《全國新聞聯(lián)播》報道，商務(wù)部今天表示，今年春節(jié)期間市場貨源供應(yīng)有保障。食用農(nóng)產(chǎn)品價格上漲幅度小、上漲品種少。餐飲行業(yè)正在回歸理性。

　　根據(jù)往年規(guī)律，春節(jié)前夕市場食用農(nóng)產(chǎn)品價格都會出現(xiàn)比較明顯的上漲。但今年由于天氣狀況良好，為蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和運輸創(chuàng)造了有利條件。商務(wù)部副部長房愛卿表示，總體看，今年春節(jié)期間市場貨源供應(yīng)是有保障的。食用農(nóng)產(chǎn)品價格上漲幅度小：

　　房愛卿：今年各地商業(yè)企業(yè)節(jié)日商品備貨量普遍比平常增加30%左右，大型批發(fā)市場商品庫存一般可供7至15天銷售，零售企業(yè)庫存可保證2-3天的銷售。上周全國36個大中城市食用農(nóng)產(chǎn)品價格比去年12月初上漲1.8%，漲幅低于去年同期約2個百分點。

　　受中央“八項規(guī)定”和三公經(jīng)費緊縮影響，今年節(jié)前高端消費平穩(wěn)降溫。根據(jù)商務(wù)部統(tǒng)計，2013年11種高端白酒銷量下降了7.2%。而與之相比，大眾化餐飲、中低價位白酒卻抓住商機，保持較快增長。房愛卿表示，餐飲行業(yè)正在回歸理性：

　　房愛卿：下一步，我們部里一個是要推進厲行節(jié)約各項制度規(guī)范化、制度化、長效化；再一個就是著力發(fā)展大眾化消費，特別是餐飲方面，我們要健全標準，特別是發(fā)展社區(qū)的餐飲服務(wù)。再一個就是怎么樣運用互聯(lián)網(wǎng)，做到線上線下的融合，推動這個行業(yè)的模式創(chuàng)新。